（材料）雑穀米２００ｇ、塩少々。
（１）雑穀米を茶封筒へ入れる。
（２）口を数回折りたたみ、下にして平にし、レンジに入れる。
（３） 600Wで約3分弱加熱しご家庭のレンジ機能で焦げないよう調整して下さい。
（４）レンジがチンと鳴ったら茶封筒を取り出す。 少し冷ましてから乾いた皿に広げ、乾かし塩を振りかける。 しばらくするとサクサクします。（ ※焦げないように注意する 。）塊があると焦げやすいので、なるべく平にして２分前あたりから何度か確認して下さい 。多少焦げた方がサクサク感がでます 。（※お好みで玄米を入れるのもおススメです。）
