冷凍のホタテ貝柱 賞味期限

質問

冷凍の刺身用ほたて貝柱を購入しました。
賞味期限が5/13となっています。
（加工日は4/29です）
賞味期限を2週間も過ぎていたら食べられませんか？
（一度も解凍していません）
大丈夫ならフライにするつもりです。
もちろん食べて良い場合も自己責任なのは承知していますので、あくまで一般論として教えて頂けたら。よろしくお願いします。

回答No.1

hiro_1116 · ベストアンサー

私なら加熱して食べますね。
もちろん、変な臭いや変な味がしないことは確かめたいので、最初はソースなど使わずに味見しますが。

お礼

そうですね。まずは解凍してみて、状態がおかしくなければ調理しようと思います。 お返事ありがとうございました。

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回答No.2

terepoisi

こんにちは、賞味期限は美味しく食べられる期限の目安です。
食べられなくなる消費期限とは違います。
五感をフル活用して問題ないとご判断なさったら召し上がってください。私も念のため加熱調理をお勧めします。

お礼

賞味期限でも2週間は長いのかな、でも冷凍だし、と悩んでいました。解凍後の見た目や臭いなど特に異常がなければ調理しようと思います。 お返事ありがとうございました。

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