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再来月来る海外の友達にとっておきのお店を紹介したい
再来月、海外から友達が日本に家族とやってきます。滞在先は東京です。 牡蠣とウニが好きだそうで、最高級の牡蠣やウニがでてくるお店に心当たりがある方はいらっしゃいませんでしょうか? (予算は度外視で大丈夫とのことです。) もしいらっしゃいましたら店名を教えていただけると大変助かります。 どうぞよろしくお願いいたします。
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- tabey0okome
- ベストアンサー率57% (121/209)
海外のお越しの方で日本のお酒にも興味をお持ちでしたら「Ikkoku」さんは外国人観光客にも人気の渋谷に近い神泉にあります。牡蠣はもちろん、ウニの釜めしも人気です。 また、新宿の「鮨 青海」さんはウニの食べ比べが看板のお店なのでこちらもウニがお好きな方にはおすすめですのであわせて参考にしていただければ幸いです。 牡蠣なら「牡蠣入レ時 月島店 」は接待にもよく使われています。
- nagata2017
- ベストアンサー率33% (6875/20335)
うに 築地場外 うに虎 https://www.tsukiji.or.jp/shoplist/cat-d/cat-13/2085/ 5種類のうに食べ比べなどもあります。 牡蠣 銀座オイスターバーBELON https://www.oysterbar-tokyo.co.jp/ 季節により その時に一番おいしい産地から取り寄せた牡蠣 ワインの種類も豊富です。
- Reynella
- ベストアンサー率51% (550/1068)
時期からすると、真牡蠣は無理ですから岩牡蠣ですね。旬が始まる時期ですから、大丈夫でしょう。一方でウニは中旬なら生ウニの旬にさしかかります。 最高級の寿司屋なら両方を出せますが、予約が取れないのと、おまかせになって牡蠣とウニを堪能するわけにもいきませんので除外します。もしよくご存じの寿司屋(最高級でなくても大丈夫です)や、海鮮料理を得意とする料理屋があれば、生ウニと岩牡蠣を出して頂けるようお願いしてもいいと思います。 そういうお店がなければ、お昼と夜にわけてそれぞれの専門店に行かれてはどうでしょう?もちろん、ウニ専門、牡蠣専門とうたってはいても別の食材も用意するのが普通なので、両方出せるか確認してもいいと思いますが。 ・https://www.uniholic.com/dinner.html ウニホリック、というウニ専門店です。アラカルトで食べられます。生ウニが食べられるかどうか、確認してからの予約をおすすめします。そのときに岩牡蠣を入れられるかどうかも聞いてみるといいでしょう。肉やロブスターなども普段から出していますから。 ・https://unicoco.tokyo/ ここも東京でウニ、というと名前のあがる店です。お昼にここでウニを楽しみ、夜は別のお店で岩牡蠣というパターンでよければお勧めです。 ・https://ostrea.jp/ オイスターバーです。国産岩牡蠣を数種扱っているので、再来月なら東京ではここが一番のお勧めとなります。
- chiychiy
- ベストアンサー率60% (18536/30883)
こんにちは 値段度外視と言っても、おいしいものを食べたいのなら 豊洲市場に行かれた方がいいのではないでしょうか? ただ牡蠣は旬ではないです。 都内にはオイスターバーもありますが、 そういうところがいいのか? 値段度外視と言っても量がそれなりにあって新鮮なものを食べられた方が いいのではないですか? https://www.toyosu-senkyakubanrai.jp/314/ https://ontrip.jal.co.jp/tokyo/17593346 https://www.kiwamino.com/articles/selections/14130 https://magazine.hitosara.com/article/3170/ https://aumo.jp/articles/76383