珈琲に詳しい方いますか？

質問

酸味が強くなく苦味やコクがある(強い？)深入りの珈琲豆を探しているんですがなにかおすすめしりませんか？
両親の誕生日にプレゼントしたいので探してぃます

回答No.8

nagata2017

近所の店で　深炒りの豆を買って　ご自分で味見してみるのがいいと思います。
モカブレンドの深炒りなど
コーヒーはストレートよりもブレンドのほうがいいと思います。
専門店だったら　店の人に相談するのがいいと思います。

回答No.7

takochann2

深入りにすればどんな豆も酸味は減ります。元来酸味が少なくて良い香りの豆では個人的にはサントスが好きですが、店によりピンキリです。実際に確認してからプレゼントにすべきです。

回答No.6

toratora（@aasjetto）

「フルシティロースト」「深煎り」と表記されたコーヒー豆を買えばOKです
成城石井のマンデリンブレンド
スターバックスハウスブレンド
等が手に入りやすいと思います

回答No.5

kenbun6

単品ならブラジルかな、プレゼントなら高くても良いからブルーマウンテンでも良いかも。

私も酸味の強い物は嫌いでモカは敬遠しますが、私の買う店のモカブレンドは香りが高く酸味は弱く自分の呼吸の香りがすきです。

この様に、錆びやすい金属の合金がサビないステンレスになる様に、ブレンド次第で変わります。

回答No.4

chiychiy

こんにちは

個人的には
ブルーマウンテン、グァデマラなのですが
グァデマラは濃いですが酸味があります。

https://mystyle.ucc.co.jp/magazine/a_2166/

https://www.sawaicoffee.co.jp/coffee/world.html

自家焙煎で通販のショップが余りないのですがこちらで。
https://kinarino.jp/cat4/7059

回答No.3

kyokoma

代表格はブラジルですね。　ブラジルとコロンビアのブレンドは定番でよくあるパターンです。　モカも人気がありますが、　若干酸味があります。　最近は焙煎の程度も記載があったりしますので、　分かりやすいです。　ブルマンが最もいいのですが、　高いので、　マンデリンだと少しお値段が下がり、　苦みやコクのあるコーヒー豆です。

回答No.2

candymint1120

このコーヒーが人気あります。　
https://www.amazon.co.jp/%E6%BE%A4%E4%BA%95%E7%8F%88%E7%90%B2-%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC-%E6%B7%B1%E7%85%8E%E3%82%8A%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%E3%81%A0%E3%81%91%E3%81%AE-%E3%82%B3%E3%82%AF%E6%97%A8%E7%8F%88%E7%90%B2-%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%883/dp/B017GMAT14/ref=mp_s_a_1_1_sspa?crid=328J42WTNLKJQ&keywords=%E6%B7%B1%E7%85%8E%E3%82%8A%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%E8%B1%86&qid=1706442673&sprefix=%E6%B7%B1%E7%85%8E%E3%82%8A%2Caps%2C315&sr=8-1-spons&sp_csd=d2lkZ2V0TmFtZT1zcF9waG9uZV9zZWFyY2hfYXRm&psc=1

回答No.1

nihonsumire

詳しくはないが、かって苦み好みだったので回答します。マンデリンが代表でしょう。おおよす深煎りなら苦みが際立ってきます。参考URLの中ほどの図を参照してください。
今は、酸味のあるマンデリンが私のお好みです。
https://labo-cafe.com/bitter-coffee-ranking