コーンフレークで栄養はとれるか

質問

朝食にコーンフレークを食べる場合、コーンフレーク＋牛乳だけで朝食分の栄養は十分取れるでしょうか。足りない場合は何を追加すれば良いですか。

回答No.2

yume358

コーンフレークは文字通り原料はとうもろこしの粉ですから、栄養学的には糖質がほとんどです。若干繊維質が入っていますので、便秘対策にはいいかもしれませんが、牛乳でタンパク質を補ったとしても、バランスの悪さは否めません。

ビタミンミネラルを補いたいところですし、良質の脂質も欲しいところです。若干の緑黄色野菜に果物を少し加え、オリーブ油をかけて召し上がれば、かなり質の良いものになるでしょう。

回答No.1

takochann2

コーンフレークはジャンクフードです。炭水化物しか含まれません。コーンフレーク＋牛乳に一杯のトマトジュースと目玉焼きを添えましょう。また、朝食分の栄養という考え方ではなく、三食で1日に必要な栄養を摂取するように考えればよいです。