ラーメン

質問

ラーメンについてです。
コショウを入れますか？
スープは残さず飲み干しますか？

宜しくお願いします。

回答No.4

もこ猫ミクにゃん（@miku-chi） · ベストアンサー

スープの味によります。

味噌ラーメンにコショウは有り得ません。

スープは家で美味しいスープが出来たら、ラーメンの後（翌日の朝など）に雑炊やリゾットにすることもありますが、だいたいは残します。

トマトラーメンして翌日リゾットにして、上にチーズと黒胡椒かけて焼くこともありますね。
コショウの他にターメリックや唐辛子なども混ぜてカレーラーメンのスープに味変させることもあります。

お礼

御回答ありがとうございます。
結構こだわっていると思いました。

回答No.3

sng3gs

Kira_Tさん、こんにちは

胡椒は基本使用しませんが、塩ラーメンで、
スープが濁ったタイプの場合、入れることがあります。

スープは基本飲み干します。
※富山ブラックを食べた時は、飲み干すことが出来ませんでした。

お礼

御回答ありがとうございます。
富山ブラックですか。色は濃いですが、味も濃そうですね。

回答No.2

棒高跳びマニア（@SergeyBubka614）

今晩は。
ラーメンは豚骨醤油が好きですが、胡椒とおろしニンニクはマストですね。
スープは塩分が多いのでレンゲで掬って味わう程度です。

お礼

御回答ありがとうございます。
こだわりがあるのですね。

回答No.1

AsarKingChang

胡椒とラー油を入れたい方です！
スープは健康上かなり悪いのですが、
呑みたい方ですね。

お礼

御回答ありがとうございます。
「～したい」ですか。
やりたいけど、色々な理由であえてやらないという考えですね。