発芽時の植物の根と茎の違いについて

質問

はじめまして。
現在、困っっています。
それは、発芽時の植物の「根」と「茎」の差はどこなのかという事です。
書物を調べていても、大雑把な絵は書いてありますが、食詳細な、根と茎の違いが書いてありません。
因みに私の取り組んでいる植物は一般的な、芽がでて、根が伸びて・・・といったような、アサガオやチンゲンサイのようなものです。
発芽時の根と茎の違いがわかるような書物、WEBサイトがあれば教えてください。
因みに、現在、私は、発芽時に植物はちょっと曲がったような感じで芽が出るので、その曲がったところより上を茎、下を根としているのですが・・・・・
ご専門の方おられましたら教えてください。

回答No.2

nitto3

種の部分が双葉になりますね、その元から上がが芽ですね。
曲がって出るのは殻が双葉を押さえているためです。
その芽の下から根が出ます。

回答No.1

大明神（@bathbadya）

理科年表なんかは、細根が出ている部分が根だったような記憶がうっすらとありますよ。確認してみて下さい。

>曲がったような感じで芽が出る
これは土の重さに耐えかねて曲がっているだけではないのかな？