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おでんに入れる大根は?

おでんに入れる大根は根元?それとも先端? お勧めはどちらでしょうか?

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  • terepoisi
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回答No.1

根元側がおすすめです。 おでんの大根は上下どの部分が最適?煮ても苦くない場所教えます! https://remimari.com/archives/7514#toc1