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モリンガ茶 ピリピリするのは何故？
スーパーフードのモリンガ茶を試飲してとても美味しかったので購入。粉をお湯か水で溶いて飲むものですが、家で飲んだらなんだか飲む時喉がピリピリ。 Webで検索したところ、『ピリピリすることがあるが大丈夫』とのみ書かれていて、なぜなのか理由が知りたいです。 アレルギー症状だったりしないか不安です。モリンガに詳しい方いらっしゃいましたら教えて頂きたいです。
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モリンガはワサビノキ科なのでアリルイソチオシアネート（辛味成分）が含まれてます。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AF%E3%82%B5%E3%83%93%E3%83%8E%E3%82%AD
お礼
そうだったんですね！ピリピリするわけですね。安心しました。ありがとうございました。