コンビーフ

質問

牛肉より高いと言われるコンビーフですが、好きな人は多いと思います。
通常売っているコンビーフは80~100gサイズだと思いますが、340gの缶を複数入手しました。
私のコンビーフの食べ方はワンパターンで、ほぼコンビーフエッグです。
知人は缶を開けてそのままご飯のオカズにすると言っていました。
先日、コンビーフチャーハンを作りましたがイマイチでした。
何か良いコンビーフの利用法が有りますか？

回答No.4

nijjin

そのまま食べる以外だと
1.厚めに切って焼く（もしくは炙る）
2.ポテトサラダに入れる
3.ラーメンに入れる
4.カレーに入れるかトッピングにする
5.厚めに切って衣（パン粉）を付けてコンビーフフライにする（天ぷらもアリ？）
6.コンビーフオムレツにする（玉子焼きでもOK）
7.酢飯を作ってコンビーフ寿司（握り）にする
8.おむすびの具にする
9.コロッケの具にする
10.じゃがバターならぬじゃがコンビーフにする
11.ハンバーグに入れてコンビーフ入りハンバーグにする
以上11個ほどメニューを考えてみました。
半分ぐらいは作ったことのあるものになります。

お礼

ありがとうございます。

回答No.3

DESTROY11

基本、そのままかぶりつきますが、たまに野菜炒めに入れますね。
味がついているので別途調味料はなくてもOK。

お礼

ありがとうございます。
次回入れてみます。

回答No.2

sat000

コーンビーフ、ジャガイモ、お好みで玉ねぎでコンビーフハッシュ
コンビーフとキノコのソテー
コンビーフ、カリフラワー、玉ねぎのソテー
コンビーフと玉ねぎを炒めて粗熱を取り、オムレツに混ぜる
あたりが私の定番です。
元々のコーンドビーフは解していないので、そういうコーンドビーフなら作りたての温かいものをメインディッシュにしたり、冷めたものをスライスしてサンドウィッチにしたりなどするのが海外では定番です。

お礼

ありがとうございます。
じゃがいも、玉ねぎは常に有ります。
偶然、今日(昨日)カリフラワーを買ってきました。

回答No.1

TIA888

キャベツと炒めると美味しいですよ。
コンビーフ自体の味がしっかりしているので
調味料は何もいれなくて大丈夫です。
油も必要ないです。
ただざく切りにしたキャベツと炒めるだけ。
おつまみにもなりますよ。

お礼

ありがとうございます。
明日の朝ごはんです。
あっ もう今日になってしまった。