レシピ通りに作る奴いる？

質問

ネギ塩カルビ丼なんて

豚カルビ
塩
味の素
レモン汁
チューブにんにく
だけでいいのに

上+
酒
水溶き片栗粉
水
いりごま
ごま油
等意味不明
そこまでいらんだろ？

レシピ通りにやるのが普通ですか？
私みたく省略したりアレンジしたりするのが普通ですか？

皆さんどうしてます？

回答No.3

AsarKingChang · ベストアンサー

>レシピ通りにやるのが普通ですか？
>私みたく省略したりアレンジしたりするのが普通ですか？

その日の気分でやる！
だって店じゃないんだから、味を買う人はいないんだからね～
要は、レシピってのはそれを買う人がいるから
店みたいなもの＝固定レシピ
質問者さんみたいに、自分が食うために調理＝アレンジレシピ
でしょうな！。

店でも、閉店後は、私らも、好き勝手な味付けして
みんなで食って、これは案外いいねとか、これないわ～
みたいな会話してますし。。

回答No.4

yaasan

ねぎ塩カルビ丼なんて、作りません。他の料理でいい。

補足

そうですか何をしますか？

回答No.2

i-q

ごま油は欲しい。

酒も入れてみたい、
チューブニンニクは入れないかも。。

回答No.1

yuseyusei

レシピ通りに作ってから改良ですね。
一度は正解の味を確認してからです。