azuki24 の回答履歴

どんな２ちゃん語が使われているのか、はやっているのかが知りたく、書き込みをいたしました。宜しくお願いします！

ミロについてしらべています◎ 子供の頃良く飲んだミロ。大人になった今なかなか飲もうと思いません。みんなはどんなミロだったら大人になった今、飲もうと思いますか？

普段私(関東人)が「薩摩揚げ」と呼んでいるものを 薩摩の人は「天ぷら」と呼んでいると聞き、関心をもったのですが、 普段、私が「天ぷら」と呼んでいるものを、 薩摩の人たちはなんと呼んでいるんですか？ また、地名などの由来で当地と他の場所で呼び方の違う食べ物があったら教えてください。 よろしくお願いします。

嬉しい気持ちを表したい時や怒りの気持ちを表したい時、 色々な言い回しがあると思うのですが・・・。 普通は単語から意味を調べるのですが、意味から単語を調べられるようなサイトはあるのでしょうか？

こんばんは。 ゆずをたくさんいただきました。 保存はどうすれば長持ちしますか？ また、おいしい食べ方（調理方法）をご存知の方、 教えて下さい。

歯に衣着せないタイプって　どんな意味なんでしょうかっ

最近黒胡椒が好きになり、いろいろな食べ物に黒胡椒をかけて食べています。 塩などは取りすぎると体に良くないそうですが、黒胡椒も食べ過ぎるとあまり良くないのでしょうか？ 「取りすぎる」の程度は、「酒好きでツマミにやたらと黒胡椒を振っている」というレベルでお願いします。

市販のウスターソースに、黒砂糖・りんご・にんにく・たまねぎ・野菜くずなどをすりおろして、鍋で長時間煮沸し煮詰めて、冷えてから熱湯殺菌した一升瓶に入れ、瓶の口にキャップをして冷暗所に４ヶ月くらい休ませて置いておきました。夏になると、ガスが発生したのか、気が付くと、キャップが飛んで落ちていました。これって、発酵したんですか？腐ってるってことですか？恐々、舐めてみましたが、美味しかったです。煮沸すれば、細菌は死んでしまうと思うのですが、理解できません。教えて下さい。

過去の質問を調べましたが載ってなかったので、今回は質問をさせてください。 以前に関西圏へ遊びに行った際に『唐々鍋の店』なる焼肉店で飲食を したことがあるのですが、その店で頂いた唐々鍋が非常に美味しく、 ハマってしまいました。 が、現在住んでいる地域には上記店舗はなく、店での食事は不可能です。 鍋の美味しさはスープの味噌にあると思っているのですが、一般のスーパーでは 販売しておらず諦めていましたが、地方の友人がどこぞのデパートで見かけた との情報を得ました。自分なりに調べてみたのですが、見つかりません。 唐々鍋の味噌を入手したいのですが、どなたか情報をいただけませんでしょうか？ よろしくお願いします(入手困難とのコメントでも構いません)。

野菜ジュースのような化学物質で栄養を取り続けていたら本当の野菜とかの栄養が取れなくなる、って症状があるのですが、その症状の名前ってなんでしたか分かる方いらっしゃいますか？

らっきょうの甘酢漬けを食べると 食べているそばから頭痛がして来ます 食べ終わってからしばらくすると頭痛は治まります 別にらっきょうが嫌いなわけではないのですが・・・ 甘酢漬けといっても、やはり【生】に近いからなのでしょうか？ らっきょうアレルギーとか？ 自分なりにネットで調べてみましたがよく分かりませんでした この謎を解いてくださる方、どうぞよろしくお願いします！

有機丸大豆醤油をサティで見ました。 薄口醤油が欲しいのですが、どちらとも書いていません。 安い醤油にはきちんと表示してありましたが、安い醤油は買いたくないので止めました。理由は原材料と製法が違うから。 書いてないのはどちらでも使えるということでしょうか？

私は、2005年の4月から2006年の10月まで神奈川県のとあるマクドナルドで キッチンクルーとしてアルバイトをしていたのですが、 マクドナルド側が、積極的に、ハンバーガー類に使うミート(牛成型肉) は１００％ニュージーランド産(確か)だと主張していた時に、 ミートの箱には原産国表示がありませんでした。 テリヤキバーガーに使う豚成型肉には「アメリカ合衆国」と表示が ありました。私が辞める2006年の9月頃には、「オーストラリア、ニュージーランド産」と原産国表示がなされていました。それまで、ミートに原産国表示が無かったのです。 当時、どうして無いのかな？と不思議に思ったのですが、 これは、食材、素材の安全、安心には全く関わらない、影響無い事なので しょうか？ 今まで、ずっと疑問に思っていました・・・。 板違いかもしれませんが、食材として問題無い、ごく普通のやり方だった のか、知りたくて投稿します。詳しい方よろしくお願いします。

魚は冷蔵ではなく冷凍ですか？ だったら、安いときに冷凍さんまを大量に買って帰って食べるのはどうなんでしょう？

健康に良さそうという事で、椿油を調理油用に買おうかと思っています。(５００ml５００円で特売しているので。) 髪に付ける印象が強くて口に入れるのはオソルオソルなのですが、どんな味がするのでしょうか？？ (例えば、ごま油なら香ばしい、など。) ご存知の方、教えて下さい。宜しくお願いします。

　この秋は、例年に無く値上げラッシュで、原油価格高騰によるガソリンなど石油製品の値上げ、さらにパン、麺類など小麦粉製品も軒波値上げしそうですが、その理由として「外国の小麦農家が、今後バイオ燃料の原料として高値が期待されるトウモロコシへの転作が急増したため、原材料の小麦が品薄となり、よって価格も高騰したため」とされています。 　しかし、私には、トウモロコシはあり余っているのか、という感じさえ受けます。その一例が、この時期になると販売されることが多い自販機の缶入りコーンスープ。以前は、寒い日には暖まる上に、味もまずまずなので、小腹が空いた時など、よく飲んでいましたが、最近のはほぼ全数が「粒コーン入り」となり、全く飲まなくなりました。 　他にも、ピラフなどの冷凍食品、スーパー、コンビニなどでお惣菜として売られているサラダなど、大変多くの食品類にトウモロコシが入っています。 　私は、こうした食品類を食べる際、不味いトウモロコシ粒を捨てる度に、もしこれがバイオ燃料に利用可能なら、食材を捨てるという無駄がなくなり、地球環境保護にも役立つのに、という、やりきれない気もちになります。 　そこで質問ですが １、どうしておいしくもないトウモロコシを、こんなにまで食品に使いたがるのでしょうか。 ２、こうした食品に使用されているトウモロコシを、バイオ燃料や、他の用途に利用することは不可能なのでしょうか。 　以上、詳しい方のご回答を、よろしくお願いします。

品名「洗い小芋」、原材料「さといも、ビタミンＣ」と袋に書いてあるのですが、袋を開封してザルに開けると、袋の中に入っていた水がヌルヌルしていたのですが、何故でしょうか？

夫が、「忘れられない朝食」があるというので、私も真似して作ってみたいと思ってます。 それはかなり昔、知り合いの家で、さんざん飲んだ翌日に、そこの奥様が出してくださったお料理です。 お吸い物の中に（具なし）、小さな焼きおにぎりが入っていて、とにかく「おいしかった♪」らしいのです。 前の晩たらふく飲んだ身に、サッパリ頂けて、胃腸に重くなく、忘れられない料理らしいのです。 私は元々、お吸い物を作るのが苦手なので、 （何度作ってみてもマズいので、お吸い物を作ること自体を諦めてます）。 作ってあげたいにも、どうすれば良いのか分かりません。 たぶん、基本がなってないのかも！？もしよろしければ基本からお願いします。 こんなお料理をご存知でしたら、是非とも教えていただきたいですし、 ご存知でない方も、こうすれば出来るんじゃないか？という案があれば、教えて下さい。よろしくお願いいたします。

ガス、クッキングヒーター、ＩＨ（しかも１００とか２００とか）… 熱源の種類が多すぎて、○○の素材はガスには使えるけれどＩＨには使えない、とか分かりません。 何が違うのでしょうか？ 素材の違いでしょうか？

飲食店で出される料理に、市販のレトルト食品を独自に加工しているものがある・・・なんてことは、あるものなのでしょうか？それって、法的にはどうなのでしょう？もしかして、普通ですか？ 最近、行ったお店で、市販のあるレトルト食品にかなり味の近いものがあったので、あれ？と思ったのですが・・・気になってしまい、質問しました。