おでんの具でおすすめなもの

質問

おでんの具で、これはダイエット向け！という具は何でしょうか？
あと、逆にこの具はあまり食べない方がいい！という具はありますか？
教えてくださいm(__)m

回答No.5

noname#20137 · ベストアンサー

おでんおいしいですよね。大好きです。
皆さんが回答しているように、こんにゃく、大根あたりが良いですね。はんぺん、ちくわなども揚げてないのでセーフでしょう。出汁とった後の昆布もおすすめです。
でも味が染みてないとおいしくないので、

(1)輪切りの大根、こんにゃくに十字の切込みを入れる作戦。こんにゃくは千切ってもよし。

(2)前日から作っておく作戦。大根やこんにゃくのみでおでんを作って一晩おき、翌朝残りの材料を入れてからと、食べる前に火にかける。

(3)包む作戦。おでんを作り、その鍋（できれば土鍋）を毛布で包み、４時間放置。食べる前に火にかける。

なんて技も使ってみてください。
私もダイエット中なので、食べれる具を増やすために無理やりしらたきとか足してもらってます。
熱々の鍋とかおでんは、どうしても食べるのがゆっくりになってしまうので、ダイエット向きだと思いますよ。

お礼

技の伝授ありがたいです(笑)しらたきもいいですよね☆でも、こうしてみると、おでんって揚げ物類を食べなければなかなかダイエット向きな感じですね。roadistさんが言うように、アツアツだと食べるスピードがゆっくりになって食べ過ぎ防止になりそうだし、わりとヘルシーな具が多いし(^^)
ありがとうございましたm(__)m

回答No.4

putimaru100

ダイエット向け…焼き豆腐・タコ・昆布（かんぴょうで巻いたもの）・こんにゃく・ゆで卵の白身（笑）

あまり食べない方がいい…すじ肉・ジャガイモ・揚げ物類

巾着の中身をとうふバーグのように
ひじき、きのこ類、野菜類などを豆腐と混ぜて入れると
ヘルシーな「巾着」ができるのではないでしょうか？

余談ですが、シュウマイはカロリー高いですが
おでんにいれると美味しいです＾＾

ダイエットしていないときにでもお試し下さい＾＾

お礼

お～！「ヘルシー巾着」いいですねd(^-'*

おでんにシュウマイを入れると美味しいとは知りませんでした！是非1度試してみますね♪
ありがとうございましたm(__)m

回答No.3

noname#7707

青梗菜を二つ折りにして中に豆腐をいれます
木綿豆腐がよいかと。
爪楊枝で固定をして　煮るとなかなか青梗菜の味が出て
良いですよ。
お試しあれ。

お礼

お豆腐をおでんに入れるのも良いですね(^^)
今度作ってみます☆ありがとうございました♪

回答No.2

HONHON

お勧めは大根、こんにゃく・つみれでしょう
はんぺんなどもOKかな

油系のさつま揚げ・がんもなどはやはりダメかな？

お礼

やっぱり油を使ったものはNGですね(^^;
でも、私はおでんの中で大根が1番大好きなので、大根OKは嬉しいです♪
ありがとうございました！

回答No.1

cotton-tail

オススメは、こんにゃく。

余り食べない方がいいものは、揚もの。

お礼

ダイエット食といったらコンニャクってイメージがありますもんね。実際、コンニャクはほぼノンカロリーだし…
ありがとうございました(^-^)