おでんの具は、何種類入れるのが最適だと思いますか？

質問

おでんの具ですが、何を入れるかではなく何種類入れるか・・・

入れたい具は沢山ありますが、鍋の大きさを考えたら制約がありそうです。
しかも、大きい具を入れたら、その分他の具が入らないような気がします。

さて、そういう諸々のことを考えて、おでんの具は何種類が最適だと思いますか？

回答No.3

ueshita123 · ベストアンサー

うちは１０種類入っています。

お礼

10種類ですか、結構入っていそうですね。
1種類が2,3個としても、ちょっと大きめの鍋が要りそうですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.11

noname#231734

小さい鍋で作るなら、
たまご、糸こんにゃくを結んだの（結びこんにゃく）、だいこんがあれば
私は十分ですが、
おでんには練り物が欠かせないという人もいますね。

お礼

なるほど、種類が少なくても卵と大根は欠かせませんね。
加えて、こんにゃくは大事な脇役ですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.10

tomoakiaida

10以上入れるけど、1回でたべない。翌日別の種を追加して食べる。夫婦だけならいいけど、子供もいると鍋二つ必要ですね～。

お礼

＞翌日別の種を追加して食べる
なるほど、新旧揃い踏みですね。
味が染み込んだ具と新参者の具・・・味と食感の違いが楽しめそうです。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.9

noname#194660

可能な限り種類が多いほうが良いと思います。
大根、人参、牛蒡、蒟蒻、つみれ、ちくわぶ、昆布、卵、フランクフルト。
ジャガイモは煮崩れするから、別茹でで後から入れます。
ブロッコリー、さやえんどう、青菜なども別茹でして、盛り付けると彩が綺麗です。
刻んだネギ、七味をかけると美味しいです。

お礼

すごく沢山ありますね！
ニンジン、ブロッコリー、さやえんどうも入れますか？
これは経験がない具ですが、彩りがよさそうですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.8

mshr1962

最低でも5種類
卵、練り物（はんぺん、さつまあげ、ゴボウ巻き、ボール）、こんにゃく（or白滝）、芋（じゃがいもor里芋）、大根

できれば７～9種が最適だと思う。

お礼

卵、練り物、大根は「３大おでん具」とも言えそうですね。
特に練り物は種類が多いので、好きなものが選べそうです。
こんにゃくは脇役かも知れませんが、これがないと何となく寂しい・・・

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.7

アウストラロ ピテクス（@ngkdddjkk）

実家で出されてるものは、
練り物2種類につくね2種類、こんにゃくと卵に巾着、大根が思い浮かびました。

ので、8種類ですね。
以上、5～7人分のものです。

お礼

練り物と大根、卵は外せないですね。
巾着も中の餅がいい感じですね。
8種類でも２,3個は入れてそれの人数分だと思いますから、かなりの量ですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.6

Twoods

こんばんは～。
6種類！食べたい物を入れて作るから、それで鍋がいっぱいになってます♪
何を入れるか、言いたい…

お礼

皆さん、具体的に何を入れるか回答されていますね。
仰るように単に６種類だと、どういう６種類なのか分からないですね。
そっちの方が興味があります。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.5

タン タン（@tantantanuki104）

こんばんは

まぁ～６種類は必要ですね。

飽きちゃうし。
食感もあるし、、、。

具で言うと～
1、たまご
2、大根
3、練り物（はんぺん、ごぼ天、ひら天、ちくわ）
4、じゃがいも
5、こんにゃく
6、あつあげ

これくらい種類が無いと、、飽きちゃうね！
味付け同じだし(^_^;)

これくらいは、、要ります。
絶対はずせない。

お礼

なるほど、6種類といっても練り物あり卵あり大根ありで、結構バランスよくまとまっていそうですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.2

soutake_62

一人一人がすべての具を食べられるようにすると考えて、
7～8種類ほどが最適化と考えます。

お礼

＞一人一人がすべての具を食べられるように
７～８種類×人数分が、おおよその量ということですね。
小さい鍋では納まりきれない感じがしますね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.1

noname#188394

8種類

何を入れるかは答えちゃいけないの？
そっちの方が答えたかったな

お礼

皆さん、具体的に何を入れるか回答されていますね。
仰るように単に8種類だと、どういう8種類なのか分からないですね。
そっちの方が興味があります。

回答を頂き、ありがとうございました。