蒸し暑い時になるのでさっぱりとした料理は ?

質問

梅雨に入りました。

みなさんはこれから蒸し暑くなる時期に、

さっぱりした料理を食べたいと思ったら何を食べますか ?

私は、トコロテンかな(笑)

回答No.9

fs64vvz · ベストアンサー

こんばんは。

さっぱりしていて冷たいお料理が恋しい季節になって来ましたね。

もっと暑くなったらそうめんや冷やし中華かなと思うのですが、今はいなり寿司と冷たいお茶漬けにハマっています。

いなり寿司は酢飯を甘めに作ると冷めても美味しく、具次第で飽きが来ないです。大根の葉や梅干し、しらすでさっぱりしたものにしています。

お茶漬けは、「うずめめし」の具入り汁を作っておいて冷蔵庫に入れ一晩おくと具に味がしみておいしいので、翌日冷やご飯にそのままかけて食べます。エビをちぎって入れておくと、ボリュームが出るのにさっぱり食べられていいです。

あとさっぱりしたおかずというと、鶏胸肉で水晶鷄を作って冷やしておき、サラダにしてます。

お礼

こんばんは。

そうなんです、蒸し暑くなりましたので。
いなり寿司を作るって味付け大変でしょ ?
>大根の葉や梅干し、しらすでさっぱりしたものにしています。
これだとおいしいですね。
それとあのフグもおいしいですよね(笑)

ご回答、ありがとうございました。

回答No.13

sng3gs

ちくわキュウリを酢醤油で(キュウリがキンキンに冷えてるとなおGood)
おつまみにもおかずにも

お礼

こんにちは。

>ちくわキュウリを酢醤油で
いつもしょう油だけにので今度試してみます。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.12

spinach3333

こんばんは。
私は梅干的な何かかなーと。
冷しゃぶに梅風味のたれをつけて食べるとか・・・・

お礼

こんにちは。

さすがに良くご存じですね～
冷しゃぶになんて最高じゃないでしょうか、梅風味だと。
食欲をそそります。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.11

DESTROY11

酸味のあるものですかね。

ニンジン、キャベツ、カリフラワー、じゃがいも、ヤングコーンなどをレンチンしたホットサラダに「青しそドレッシング」や「梅風味ペースト」をだばっとかけてわしゃわしゃと食べます。

うどんとモヤシを茹でて酢醤油をかけてズソソソソと食べるのもいいですね。

お礼

こんにちは。

温野菜にしてって事なのですね、豪快ですね(笑)
>「梅風味ペースト」
これはいいと思いました。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.10

yaasan

あえて一つにするなら、冷麺ですかね。見かけたなら、冬でも食ってますからね。大好きな料理の一つです。

お礼

こんにちは。

これはどこのご家庭でも定番ですしね、私は麺つゆで食べています。
一味唐辛子も時々使います。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.8

keaget09

Sunlight-catさまお晩でございます。
Keaget09です。

＞みなさんはこれから蒸し暑くなる時期に、
さっぱりした料理を食べたいと思ったら何を食べますか ?

そうですね～。
冷やし茶わん蒸し。

おいしいんです。
最近、蒸さなくても食べられるのが出てきたんで。

あとは、冷製パスタサラダ。

もともと小食なので、これだけでじゅうぶんです。

お礼

こんばんは。

茶わん蒸し、これは以前から私も買って食べていますね。
もうこれからもっと暑くなりますし食欲が落ちますので。冷たいパスタもいいですね。
教えていただきました、ロキ踊ってみた ! は、ほぼ毎日聴いています(笑)

ご回答、ありがとうございました。

回答No.7

5mm2

「冷やし中華と生ビール」をお願いします。

お礼

こんばんは。

次期的にこれからは最高ですね。
枝豆も欲しくなりますね。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.6

ミッタン（@michiyo19750208）

私もところてんとそうめんです

もうそんな季節が来たんですね

お礼

こんにちは。

暑いし食欲も落ちてくるので、さっぱりとした食べ物
これは食べたいものですよね。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.5

Melissa3

梅干しが大好きなので、冷奴や納豆、麺類などに薬味と一緒にトッピングして食べてます！
他にレモンや酢なども酸っぱいものはさっぱりして美味しいですよね。

お礼

こんにちは。

個人的に梅干しは担当医から食べないように、と言われていて。
量を食べなければと思い食べていますが。
レモンを使って食べているのですか ? さっぱりしていいですね。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.4

gongorogon

定番すぎて申し訳ありませんが、そうめんと冷奴です。

お礼

こんにちは。

暑くなって来ましたし、定番のひとつですね。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.3

振内山（@samusamu2）

冷奴ですね。

簡単に作れますし（作るってほどのものではないですが）。

お礼

こんにちは。

やっぱり暑くなると食べたくなりますね。
どっちの豆腐ですか ? 私は絹ごししか食べないので。

ご回答、ありがとうございました。