蒸し暑い時になるのでさっぱりとした料理は ?

質問

梅雨に入りました。

みなさんはこれから蒸し暑くなる時期に、

さっぱりした料理を食べたいと思ったら何を食べますか ?

私は、トコロテンかな(笑)

回答No.9

fs64vvz · ベストアンサー

こんばんは。

さっぱりしていて冷たいお料理が恋しい季節になって来ましたね。

もっと暑くなったらそうめんや冷やし中華かなと思うのですが、今はいなり寿司と冷たいお茶漬けにハマっています。

いなり寿司は酢飯を甘めに作ると冷めても美味しく、具次第で飽きが来ないです。大根の葉や梅干し、しらすでさっぱりしたものにしています。

お茶漬けは、「うずめめし」の具入り汁を作っておいて冷蔵庫に入れ一晩おくと具に味がしみておいしいので、翌日冷やご飯にそのままかけて食べます。エビをちぎって入れておくと、ボリュームが出るのにさっぱり食べられていいです。

あとさっぱりしたおかずというと、鶏胸肉で水晶鷄を作って冷やしておき、サラダにしてます。

お礼

こんばんは。

そうなんです、蒸し暑くなりましたので。
いなり寿司を作るって味付け大変でしょ ?
>大根の葉や梅干し、しらすでさっぱりしたものにしています。
これだとおいしいですね。
それとあのフグもおいしいですよね(笑)

ご回答、ありがとうございました。

回答No.2

sakuranbojam

私もトコロテンです。
今も冷蔵庫に入ってます(*^-^*)

お礼

こんにちは。

私向きなので夏はいつもこれです。
もう売っていたのですね、今度買ってきます。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.1

ANTOH

Sunlightさん、こんにちわ。
冷たい麺類ですね。ざる蕎麦、冷や素麺、冷や麦、冷麺などなど。

お礼

こんにちは。

食べたくなりますね ! 天ざるなども。
多分うな重も食べたくなったのでは ? あはは。

ご回答、ありがとうございました。