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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:ポリ塩化ビニリデン製のラップが溶けると)
ポリ塩化ビニリデン製のラップが溶けるとしてオーブンでクッキーを焼いた場合、塩化水素ガスは発生するか?
このQ&Aのポイント
- ポリ塩化ビニリデン製のラップがオーブンで溶けると、塩化水素ガスが発生する可能性があります。
- 焼いたクッキーから微量の塩化水素ガスが発生する場合もありますが、異臭を感じるほどの量ではないかもしれません。
- クッキーを食べた場合には、微量の塩化水素ガスが含まれている可能性がありますが、健康への影響はわかっていません。
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質問者が選んだベストアンサー
No.1です。補足を拝見しました。 私は人体への影響に関する専門家ではないので断定はできませんが、クッキーに吸着される量は極々微量ですから、一度食べたからどうこうということは無いと思います。 だからといって、今後、わざわざそのような状態に置かれたクッキーを作って食べることはやめた方が良いでしょうが。
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- hiro_1116
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回答No.1
こちらのデータが御参考になると思います。 これを見る限り180℃ではHClは発生していないようですね。 (可塑剤由来のガスの発生は始まる温度ですが、ご質問者様が心配されているのがHClということなので、これ以上の言及はいたしません。)
お礼
補足にも回答頂き感謝いたします。 極々微量とお聞きして安心いたしました。 もうこんな思いはしたくないので無添加ラップを購入して使い始めました。 それでもオーブン機能を使う時はラップが混入していないか厳しいチェックをします。 大変お世話になり、ありがとうございました。
補足
早速の回答ありがとうございます。 感謝いたします。 可塑剤由来のガスが出るとのこと、 それにさらされたクッキーは食べたらやはり身体に影響がありますでしょうか?