ホームベーカリーについて教えて下さい

質問

米粉だけで、塩も油も何も使わないでパンは作れますか？
もちろん水は使いますけど。

回答No.1

unnoun · ベストアンサー

ムリ。イースト入れないと膨らまない。当たり前のこと。

お礼

ありがとうございます。

そうなんですか、イースト、それは化学調味料なんでしょうか？？
調べてみます。

とにかく無添加でつくれないかなあ、と思って質問しました。

ご飯は何にも入れなくても美味しく炊けて食べれるのに、あえて色々入れて食べたくないと思って。