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旦那から料理が否定される主婦の悩み
- 結婚半年の主婦が料理が否定される悩みについて相談します。
- 旦那から料理が不味いと言われ、傷つく主婦の悩みです。
- 主婦が料理を頑張って作るものの、旦那から全否定されるので悲しくつらいです。
- sayaka0621
- お礼率87% (21/24)
- その他(結婚)
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質問者が選んだベストアンサー
簡単なことです。 まず医者に行きましょう。自分に味覚障害があるのかないのか、専門家の「お墨付き」を貰うことです。 異常なし（多分そういう診断になると思いますが）という結果がでたら、自分の料理（味付け）にまず自信が持てるはずです。 その上でご主人にこう要求して下さい。『あなたが食べたいと思う料理の最高級品を食べさせる店に連れて行って頂戴！』 拒否されたら（多分するでしょうがｗ）あなたの手料理の味付けを３段階に分けましょう。例えば辛い料理なら普通・ちょい辛・激辛でしょうか。 どれが好きか、しっかりはっきり問い詰めることを忘れずに！ こうして辛い物、しょっぱい物・甘い物それぞれに「亭主の基準」を把握します。 その基準でまだ文句言うようなら、次は旦那を医者に連れて行きましょう（できたら貴女がかかったお医者さんがいいと思います）。 文面を拝見していて一番気になったのが「モラハラ」や「DV」に発展する危険性です。 最初の段階（亭主が女房のやることにケチをつける）はもう過ぎてしまっているので、これ以上の展開はなんとしても阻止しなければなりません。さもないと、もしお子さんができたりした時更にエスカレートする恐れがあるからです。 あなたは決して情けない主婦なんかではありません。でも情けない主婦になってしまいかねない不安定さがあります。 旦那になにか文句を言われた時、貴女はどうしていますか？（私の推測ではオロオロしながら黙って聞いてる、もしくは謝っちゃってるんじゃないかと）。 貴女の対応にご主人の人生がかかってるかもしれない、と思い定めてください。貴女が負けたらご主人の人生が狂います。 心を強く持ってください。たかが料理の味付け━というだけではないことをしっかり把握して下さい。
その他の回答 (22)
- ponta-desu
- ベストアンサー率20% (2/10)
こんにちは。 40代主婦です。 旦那様を喜ばせるのにとても頑張っていらっしゃるのですね。 情けないなんてことはないですよ。 とても努力されているのですから。 解決策ですが、一度料理教室に通われてはいかがでしょうか? 既にご自身の味覚に不安を感じていらっしゃるようですので 味覚障害の検査を行う事も考えてもいいかもしれません。 ご実家や友人には好評とのことなので必要ないとは思いますが 確認の意味もこめて。 ちなみに窓口としては耳鼻咽喉科がいいようです。 料理教室ですが、ご近所のスーパー主催のイベントなんかから はじめるとよいと思います。 大手料理教室に友人が通っていましたが、そこで習ったレシピを 家で実践しようとしたら調味料も材料もあれこれ買い足さねばならず あんまり生かされなかったと言っていたので、申し込む前に どんな料理を教えてくれるのかをよく確認することを おススメします。 ネットのレシピというのは調味料の順番がでたらめだったりします。 ネットにいくつもレシピをあげられるような人は手馴れている人も 多いと思うので、その人達には「常識」な調味料の順序や 些細な事と書かずに省いた手順が重要だったりするのです。 あなたはご実家でも料理をされていたようですので 手馴れた方なのだと思いますが、おさらいするつもりで 行ってみたら新しい発見があるのではないでしょうか。 私はどちらかというと、あなたの心がもつかの方が心配です。 ですから、あなたはこれ以上は無理だと思ったら努力することを 辞めてもいいのだということを覚えておいてください。 旦那様はおいしい料理が食べたい一心かもしれませんが だからといって妻を傷つける発言をしてもよいというわけではありません。 もう頑張れないと思った時にご主人から逃げられるように ボイスレコーダーで発言を録音しておくか、 献立メモとして食事の内容をノートに記録し、ご主人から言われたことを そのまま記録しておいてもいいです。 言葉は人の心を縛ります。 現にあなたは自分の味覚がおかしいのかと不安になっているでしょう。 一番喜んでもらいたい人から毎日「料理がクソ不味い」と言われ続ければ 心も病んでしまいます。 料理の腕を向上させる努力をしつつも 「まだ大丈夫」と思っているうちにご両親や友人に相談した方がいいです。
お礼
コメント拝見させて頂きました。 温かい内容、親身に考えてくださり嬉しかったです。ありがとうございます。 おっしゃる通り、不味いと言われすぎて作る前から自身なく、出来上がりも不安だらけでした。 心の問題もあるかもしれません。 料理教室、先日お試しで行ってきたのですが大手の所だったので、まずは身近なところで探してみたいと思います！ 元々は料理が好きで、旦那に美味しいご飯を作って喜んでもらいたい！そういう楽しいワクワクした気持ちがあったのに、それを忘れ心から楽しめていませんでした。 おっしゃってくださったように、あまり我慢せず、ダメな時はダメだという心の逃げ道は持っておこうと思います。 頑張ってみます！本当にありがとうございました。
- thmsm
- ベストアンサー率0% (0/1)
一度、すべて冷凍食品で出してみたら それでもマズイ！味がない！といったら 貴女の料理の腕は関係ないね うまい！といったら毎日冷凍物でいいんじゃない それにしても、ひどいこと言うもんだね～
お礼
お優しいコメントありがとうございます。 そうですよね、冷凍食品や買ってきたお惣菜なんかで試してみたいと思います。 自身でも、なんで美味しくできないんだろう…と落ち込んでいたので、視点をかえて頑張ります。
- waraugaitibann
- ベストアンサー率10% (12/120)
ご主人さんは会社で何かしらストレスを抱えているのでは？ 家に帰って唯一威張られる貴女を攻撃しているのでは？ これって「モラハラ」になるのでは？ 食べ物に関して文句を言うのは品性を疑ってしまいます。 よっぽど面白くない人生を歩んで来られたんでしょうね。 可哀相な人。 貴女は今のままでいいと思います。
半年で豹変する男とは、離婚でいいですよ。子供出来る前にね。女いるかもしれませんね。離婚して出直しましょう。
お礼
コメントありがとうございます！ なかなか辛い状況です… 今後のことも含めてしっかり考えます。 目に止めて頂きありがとうございました。
まず～い。。。 その一言、、結構キツいですよね！ 自分なりに旦那さんを思って作られているんですから(/_;)/~~ 痛い打撃ですね！ 今度、１回旦那さんに作ってもらうと良いですよ？ それで貴女様も同じ様に「まず～い」って言ってごらん！ 貴女様の気持ちが分かると思うな★ で、貴女が「今まで一生懸命彼方の為に作ってきたのよ、私の気持ち分かったでしょ」って、言い放ってみて！ ちょっぴり強く行動出るのがコツよ！ 料理は毎日の事だから少しずつ旦那さんからも理解してもらえると良いですよね～？ 頑張ってください。 うちの旦那さんは、結婚前から色々と食べさせたり、お弁当持って遊びに行っていましたから「ぅま～い♪」しか言ってくれず、薄味にしても、「大丈夫ダイジョブ！後で自分で味付けたら良いし」って文句１つ言いません。 貴女様の旦那さんも、喝!を入れてみてください(^-^)/
お礼
お優しいコメントありがとうございます！ 素敵な旦那さまですね！ 私が強くならないとダメなのもわかってるんですが…美味しく作れない自分を責めてしまう日々です。 気持ちはこめてるんですが、彼いわく気持ちより美味しいご飯がほしいと… 関係性についても見直さないとですね。 負けずに頑張っていきます。
- inuusagi_8
- ベストアンサー率41% (906/2194)
旦那様はそんなに味覚が鋭いのですか？ 本職の方？ ご主人の感じる「味がついている」というのはどのようなお店のどんなお料理が基準となっているのでしょう。 実家の味ではないのですよね。 一般的には飲食店の料理は味付けは濃いめです。 甘いものは甘く、塩味もしっかり、酸味もしっかり、旨味も強く出します。 そういう意味ではメリハリのついた味付けがお好みなのかもしれません。 一流料亭やこだわった飲食店のなかには繊細な味付けのお店も多々ありますが、 食品衛生の観点からも外食の料理は濃い目の味付けになることが多いため、 そちらの味に慣れていると家庭料理の味付けはぼんやりとしている印象を持つかもしれません。 だしを利かせようと思ったら、材料費は高くなります。 ＞ちゃんと自分で味見して正しい判断をしろ、と言ってきました。 指示が曖昧すぎます。 正しい判断基準を示しておらず、この味が欲しいという明確な指示がありません。 質問者さまはプロの料理人ではないのですから、自分で考えろと言っても限界があります。 男性は外廻りなどで身体を使っていると塩分を欲しがります。 またご夫婦のどちらかが亜鉛不足の可能性も考えられます。 一度お休みの日などに、きちんと話し合われてみては。 濃度の異なるだしを使って、汁物のちょうど良い具合をお互いに確かめてみるだけでも見えてくるものがあるかもしれません。 味の好みは人それぞれ違うということを認識しないと、人格否定による精神的DVに繋がっていきそうです。
お礼
ご親身にご回答ありがとうございます。 この味！というよりかは、主人いわく私の作るものは出汁や塩分、甘味などのバランスが悪いのだそうです。 クックパッドなどで調べてその通りしても言われてしまうので途方にくれてます(泣) 外食のようなはっきりした味が好みだと思います。が、味の濃い薄い以前の問題と言われてるので自分の舌がおかしいのかと不安でどんどん自信がなくなってきました。 主人は味に敏感で鋭いです。 食べただけで何の調味料を使ったかや、どういう風に調理したか言い当てるくらいです。 ただ、昔から私の家族や親戚、友達や会社の人が喜んで食べてくれていたクッキー(よくリクエストがきます)に対しても、よくあんな不味いクッキー人に配れるねと言われるんです。 お世辞で美味しいと言ってくれてるにしても、リクエストされるのだからそこまで不味くはないと思うのですが。。
- alluremoon
- ベストアンサー率0% (0/1)
料理のことだけでなく、他に旦那さまは不快に思ってることがあるのでは？ 美味しいものを食べたら料理の勉強になるのよ、とか言って外食に連れて行ってもらったり、旦那さまのお母さんに料理を習ってみてはどうですか？
お礼
アドバイスありがとうございます！ 旦那は実家の料理がきらいだそうで。。 たまに実家でご飯を食べる事はありますが、その時は優しさで美味しいと食べてます。 旦那いわく、自分の家(嫁)にまで気を使いたくないからはっきり言うみたいです。 最初はいちいち傷ついて凹む私にイライラすると更に怒られました。 やっぱり喜んでほしくて作って、不味いと結果が上手くいかないとショックで、、 外食でも美味しいもの食べても、お前は味を記憶しないから再現できないんだと言われます。 おっしゃるように、料理以外でもなかなか上手くできない私にイライラしてることあると思います。
- kuwara
- ベストアンサー率45% (187/410)
試しに、デパ地下などの惣菜、もしくは、ちょっと高めな冷食などを 手作りした体で夕飯に出してみてはいかがでしょう？ それでもマズイ！と文句言うなら、コメントの目的が味以外のこと、と判別できるのでは？ ご主人のストレスの八つ当たりをされている、もしくは、貴女に対する嫌がらせ？的な…？ もし、それらだと文句を言われないようでしたら、料理を工夫する余地があるかもしれません。 我が家の場合、私の料理は一応、年齢性別問わず親戚友人らに基本評判が良いのですが、こと私の家族に関しては、香辛料や香りのする野菜などは苦手なようで、春菊やパクチー、ハーブなどの特徴を出した料理は評判が悪いです。 また、いろいろ手の込んだ料理よりも、焼きそば、ナポリタン、カレー、など子供のころから親しんでいる味の方が、大喜びされる確率100％です。 かなりガックリ来ますが…ｗ。 ＞情けない主婦です。 いえいえ、まじめな頑張っている奥様です。 ご参考まで。
お礼
ありがとうございます！ 情けなくないですよ、って言ってくださり涙がでました(泣) デパ地下のお惣菜や既製品には敏感ですぐバレそうです… 私もウソが下手なので、ドキドキする作戦ですがそういう方法も一度チャレンジしてみたいと思います。 主人いわく、頑張ってるとか努力とか、気持ちとかいくら言われても、結果不味かったらただの言い訳でしかないと。 そこも受け入れてもらえないのが一番つらいですね… ただ不味いご飯を作ってるのも私なので、そう言われてしまうと、頑張ったよりも美味しいご飯をほしいと言う主人の言い分もわかるような… 主人はとにかく普通に美味しいご飯が食べたい。 私も美味しいと喜んでほしい。 そこは一致してるので、何とか乗り越えたいと思いますが凹む日々です… ご親身にご回答くださり本当にありがとうございました。
- happyhappyjjjj
- ベストアンサー率15% (62/395)
貴方をいじめて自分から別れたい、と言わせるためかと思いました 料理の味ではなく、他に原因がありそうです
お礼
コメントありがとうございます！ 私もそう感じることがあります。 第三者の意見として言って下さりとても参考になりました。 料理の味は本当に不味いと感じているのだと思います。 美味しい時は、今日のは美味しい！と言ってくれます。 私がその美味しい味を次に作った時にぶれてしまうので怒られるんです。 ただおっしゃるように、料理だけが問題ではないというのはそうだと思いました！ ご意見ありがとうございます！
- mgjgxgww
- ベストアンサー率25% (5/20)
ドッグフードでも食わせたらいいんすよ
お礼
コメントありがとうございます！ 凹んでいたなか、思わず笑ってしまいました(笑) そのくらい強い気持ちでいれたら素敵ですね！ 頑張ります！
お礼
貴女の対応にご主人の人生がかかってるかもしれない、と思い定めてください。貴女が負けたらご主人の人生が狂います。 本当にその通りだと感じました！ おっしゃる通り、謝るか反論できずにいます。(最初の頃は反論してましたが、何せ口が立つので勝てない…どころかこてんぱんに言われます) 私自身が家族の形を作る。 とても重要だし、しっかり考えていかないといけないと思います！ 味付けを何種類かに分けて作りどれがいいか判断してもらう、のは良い案ですね！試してみます！ あと病院も考えます。 本当に的確なアドバイスありがとうございました。