コースター茶菓子を先に置くのは失礼ですか？

質問

コースター茶菓子を先に置くのは失礼ですか？

今度私にとっては初めての来客対応でお茶出しをします。小さい事務所なので来客する先方が座る場所は限られ座る場所はわかります。

狭く席の後ろを通るのも一苦労の事務所です。お茶出しと茶菓子を出すときにお盆に全てのせ、コースター置いて上にグラスを乗せ、茶菓子置き置いて茶菓子のせての作業を5人分やってたら狭いし時間かかるし危ないし会談のじゃまになることが容易に予想できます。それも先方の事情で長くいられないため会談時間も短いです。

事前にコースタ、茶菓子を置いて、先方が席についたら飲み物グラスのみ置くのはだめでしょうか？

回答No.4

4810noja · ベストアンサー

茶道ではお茶菓子を出してからお茶を出すのが決まりだそうです。いただくほうも、お茶菓子を食べてからお茶を飲むのが順序だそうです。

いい会社ですね。私が勤めていた時は、訪問先でお茶菓子まで出るところはあまり無かったです。

仕事上のことであれば、それほど神経を使わなくてもいいです。
質問者さんの方法がスマートでいいと思います。失礼になることはありません。

お礼

なんと茶道の世界ですか。存じております。確かにお菓子からいただきますよね。お茶菓子は夏を感じさせる和菓子を考えていますが、こりすぎず値段が手頃で少量のものを探してます。水羊羹系の袋入りみたいなものが理想です。先方がおそらくご挨拶で持ってくるのでそれも出すことになったとき価値はどうなんだろうかといらぬ心配をしています。ありがとうございます。

回答No.3

Pochi67

今までお茶を出していた先輩さんとかに訊けないのでしょうか？
　もし退職されていないのであれば、社長さんや、実際に接客する社員さんに相談した方が良いです。
　失礼と思う人もいれば、環境的に仕方ないと思う人も、全然そういうことを気にしない人もいると思うので、自己判断はしない方が良いですよ。
　お客さんの後ろに立つのが大変なのはわかっているでしょうから、あらかじめ頼んでおけば、手前に置けば接客する社員さんが奥の人まで配ってくれるかもしれませんしね。

　来客がよくあり時間がかかるようなら、一皿に全員分を載せられる菓子にするとか、カップと菓子が載せられる皿等を備品で購入してもらうとか、検討してもらってはいかがですか？

お礼

ありがとうございます。一人事務です。

回答No.2

noname#239865

コースター飲み物は問題ないでしょう
お茶菓子は場を和ませる役割があります
出すタイミングは上司にお聞きになることです
話の内容次第ではお茶菓子を食べるような雰囲気ではない場合もあります。

補足

ありがとうございます。飲み物検討します。
茶菓子受け皿は事前に置いとくのはどうでしょうか？

回答No.1

NAYAMINAKUNARE

コースターはオッケーです。お高い飲食店にも置いてある事が良くあります。
茶菓子は、やはり同時に出された方が良いと思います。そうか、お茶をだしてから、茶菓子を配る方がスマートだと思います。
何ならお茶のお茶うけみたいな皿に、載せてしまって出しても良いかな。カステラとかなら無理ですけど。

補足

ありがとうございます。茶菓子受けのお皿は事前に置いといてはだめでしょうか？グラスをコースターに乗せ、茶菓子を置くという形です。
あと一人一人その作業を完結させていいでしょうか？一人目飲み物茶菓子出し、2人目繰り返しという流れです。