野菜料理で一番好きなものは何ですか？

質問

根菜、葉菜、果実、いっそのことキノコも含めてしまいましょう。
野菜をメイン材料にした料理で貴方が一番好きなものは何ですか？
私は麻婆茄子です。

回答No.6

ミッタン（@michiyo19750208） · ベストアンサー

夏野菜カレー

かぼちゃ・ピーマン・茄子

茄子はこの季節欠かせませんね

浅漬けがたべたくなってきましたー

お礼

michiyoさん、ご回答ありがとうございます。
夏野菜カレー！良いですね。ヘルシーです。トマト、ズッキーニ、ヤングコーンなんか入れても美味しいですよね。

回答No.4

noname#232997

たけのこが入ったかき揚げ天ぷら。

お礼

cocoyoさん、ご回答ありがとうございます。

竹の子！ちょっと今は季節じゃないですね。かき揚げも美味しいですけど、
私は大きな竹の子を丸ごと（と言っても一口でも食べれる大きさですけど）揚げた天ぷらのシャキシャキした歯ごたえが好きです。近所のうどん屋さんが春になると天丼とかに入れてくれます。

回答No.3

double_triode

「里芋の煮っ転がし」です。いたってシンプル。

お礼

double_triodeさん、ご回答ありがとうございます。

「里芋の煮っ転がし」と「肉じゃが」は、日本の家庭料理の双璧（大袈裟(笑)）ですよね。独身男性のハートを鷲掴みにするには持って来いのアイテムですね(笑)。

回答No.2

kensyo7

野沢菜つまり漬物
沢庵漬けも

お礼

kensyo7さん、ご回答ありがとうございます。

野沢菜の漬物、大根の沢庵。美味しいですよね。野沢菜はスキーで信州に行ったら必ず出て来ます。沢庵は甘～い、べったら漬けが好きです。

回答No.1

中京区 桑原町（@l4330）

サラダ

お礼

早速のご回答ありがとうございます。

補足

14330さま、野菜の種類とかも書いて頂けたら嬉しいです。私はホワイトアスパラを刻んだレタスに乗せただけのサラダが好きです。タルタルソースをたっぷり掛けて・・