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うどんに貝をのせる・・・
●もし仮にうどんに貝をのせるとしたら、どんな貝をのせますか?(貝だけだと寂しいのでワカメも一緒に・・・)
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質問者が選んだベストアンサー
酒のみ定番の「しじみ」...だけだと寂しいんで、シャキシャキ食感の「ふのり」も一緒に浮かべたい♪ なんなら、うどんなしでもいいや^^;
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私はうどんに貝はあまりのせないのですが、 以前店で食べた鍋焼きうどんには蛤が入っていました。 牡蠣もおいしいと思います。作るとしたら味噌仕立てとか。
お礼
鍋焼うどんが食べたくなりました、ご回答ありがとうございます。
- longrailjpn2018
- ベストアンサー率7% (195/2489)
安価なアサリでしょう。
お礼
アサリも良いですね、ご回答ありがとうございます。
- ithi
- ベストアンサー率20% (1972/9602)
HAKAIJUさん、こんばんは。 ハマグリとわかめのトッピングですかね?
お礼
ハマグリも美味しそうですね、ご回答ありがとうございます。
- tpg0
- ベストアンサー率31% (3785/11963)
ANo15です。 失礼致しました。 うどんに「具を乗せる」のではなく「貝を乗せる」のですね。 先日の質問でうどんに栄螺を乗せるのにも栄螺はうどんに合わないと思いましたが、高級中華料理(広東料理)にも利用される「干し鮑なら美味しい出汁が出て」うどんの汁にもに合うと思います。
お礼
鮑は高級ですね、そのまま食べたいです、ご回答ありがとうございます。
- keaget09
- ベストアンサー率19% (583/2929)
HAKAIJUさまこんにちはです~♪ 貝ですかぁ… ホタテか蛤かなぁ。 うしおじるにするくらいだから 蛤があいそうな気がします。
お礼
蛤も良いですね・・ご回答ありがとうございます。
補足
熱中症には気をつけて下さい。
- 芙蓉の華(@purimuro-zu)
- ベストアンサー率13% (1225/8758)
お礼を有難うございました。 勘違いをしまして失礼致しました。 貝類ですと 牡蠣が好きです。 外でも牡蠣うどんは好きですが、家だと沢山入れられるので 嬉しいです。 でも今の季節は駄目ですから アサリでしょうか。
お礼
牡蠣うどんは贅沢ですね、食べて見たいです、ご回答ありがとうございます。
- もこ猫ミクにゃん(@miku-chi)
- ベストアンサー率31% (3132/9930)
うどんの具に貝ですか・・・ 実を言うとあまり貝が好きじゃないのですよね。。。 シジミ以外はあまり食べたくはありません。 (一部食べず嫌いがありますけど貝類はほぼ嫌いなんです) アサリやハマグリのうどんはよく耳にしますけど、唯一食べられるシジミで! cookpadにレシピがいくつか載っているようですが、想像がつきませんけど。。。 【貝】割れダイコンじゃダメ??
お礼
シジミと大根をのせましょう、ご回答ありがとうございます。
補足
カイワレダイコンも一緒に。
- ミッタン(@michiyo19750208)
- ベストアンサー率15% (3892/25656)
海老の天ぷらと玉子とじ 昨日食べました!! 美味しかったです(^_^)
お礼
海老の天ぷらが食べたいです、ご回答ありがとうございます。
- double_triode
- ベストアンサー率26% (520/1997)
乾物の「ホタテのひも」。やったことはありませんが,出汁の一部みたいな印象になるんじゃないでしょうか。
お礼
ホタテのひもはそのまま食べたいですね、ご回答ありがとうございます。
今 世界中で人気がある 椎茸をのせます。 スパゲティにスライスした椎茸を入れても美味しいです。
お礼
世界中で椎茸は人気があるのですね、ご回答ありがとうございます。
お礼
しじみの味噌汁も美味しいですね、ご回答ありがとうございます。