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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：海外で見つけた日本文化）
海外で見つけた日本文化
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- teriterita0285
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質問者が選んだベストアンサー
ずいぶんむかしのことです。 化学調味料の「味の素」。そのまま「アジノモト」と発音します。L-グルタミン酸ナトリウムを主成分とする工業製品ではありますが，昆布の和風だしの旨味成分なので，食文化のひとつといえます。
