- ベストアンサー
究極のカラシ?
テレビのグルメ番組などで究極のワサビ(例えば天城の5年物とか)というのはよく出てくるんですが,究極のカラシというのは聞いた事が有りません。 ほとんど大差ないのでしょうか?ご存知有りませんか? ちなみにおでんや肉まんに付ける「練りカラシ」のことです。
- みんなの回答 (2)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
わさびはごく限られた環境下(冷涼な気温・豊富な湧き水etc)でしか生育せず、また、その生育も長い期間を要します。 しかもわさびはその学名をワサビアジャポニカと言い、その名の通り日本原種の植物です。 それ故に珍重され、5年ものともなればかなりの高値で取引されるでしょう。 まさに”究極のわさび”でしょうね。 それに比べ、からしの素となるからし菜は容易に栽培でき、生育も早い事から大量かつ安定供給が可能です。 ですから、からしには”究極の”というものは存在しないのではないでしょうか。
その他の回答 (1)
- norikunny
- ベストアンサー率21% (256/1168)
回答No.1
こんなのどうでしょうか?
質問者
お礼
ご回答ありがとうございます。 美味しそうですね。
お礼
ご回答ありがとうございます。 よく分かりました。やっぱり存在しないんですね。