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バナナの食べごろは人それぞれ
みなさんどのタイミングで食べるのが好きですか? キリン模様というか、茶色い斑点が出てきたころがベストですか? 私はフルーツが熟してアルコール臭を放つと食べられなくなります。 特にメロンは切るタイミングが2日早いくらいでないとアルコール臭がしてくるので、自分だけ食べられないことがよくあります。 だから、バナナは少々ジャキというくらい硬いころに食べます。 私と同じで、フルーツのアルコール臭が苦手な方います?
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質問者が選んだベストアンサー
こんにちは。 私は後期高齢者の男性です。 子供のころ、バナナって憧れの果物でした。 病気にならないと食べさせて貰えない。 だから風邪を引いて寝込むと『バナナ!』と嬉しくなる。 (あのころはみんな同じように貧乏だったようです。) ● やっぱり、茶色の斑点がついてから。 甘味が増すように感じます。 うちでは子供たちも孫たちも『バナナ』に見向きもしない。 メロンもそう。 お肉系統は好きですが、野菜、果物には無関心。 食事の後のデザートもアイスクリームだと『ワーイ!』 でも『メロンだよ~』『沈黙、、、』 どうも果物は野菜と一緒で食事の中に入っているようです。
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- yoshidebubaka
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強いて言えば買った明くる日に食べるのが旨いですね。 茶色い斑点が出てるのも旨いと言えば旨いんですけどね。 どっちにしろ甘味はありますけどね。 以上かれこれ三十年以上毎朝バナナを食べ続けている者からの回答でした。
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回答ありがとうございました! 継続は力なり。
自分は熟しきった物が好きですね。 だから敢えて一部黒くなって半額とかになったバナナを買います。 好きなうえに安いのですから助かります。
お礼
回答ありがとうございました!
- zabusakura
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バナナの甘いのが嫌いな方は斑点が出て来ると駄目みたいですね。 うちは、夫も娘も基本、バナナ嫌いで、食べるなら青い方が良いと 言います。 発酵臭ではなく、甘いのが駄目みたいですが。
お礼
回答ありがとうございました!
- akihirokuroki2
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茶色の斑点が出た頃がおいしいと思います。 あまり青臭いのは嫌です。
お礼
回答ありがとうございました!
- 9133313
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質問者さまの感覚で「アルコール臭」と表現しているだけで、科学的な変化ではないと思います。 私はメロンが苦手です。 「臭い、甘すぎる。」、それでも高額・・・ 何でこんな物が需要されるんだろうと、個人的には理解できていません。 バナナは安価ですが、カリウム補給に大活躍してくれる果物です。 青い時期の「じゃりじゃり感」も好きですが、皮が黒くなり始めた「ヘロヘロ感」も好きです。 黒くなりすぎて「べたべた感(ネットリ感)」は、腐敗感と感じてしまい、敬遠してしまいます^^
お礼
腐敗と醗酵が進んだ感じしますよね(笑) 回答ありがとうございました!
- OnePunchMan
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バナナは、茶色の斑点がある程度出てから食べます。 その方が酸味が消えて、甘みが増しますから。
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回答ありがとうございました!
- citytombi
- ベストアンサー率19% (1721/8628)
シュガー・ポットが出た頃がいいです。そのタイミングが栄養的にもいいそうですね。
お礼
回答ありがとうございました!
- 芙蓉の華(@purimuro-zu)
- ベストアンサー率13% (1225/8755)
バナナは茶色の斑点が出る前に食べています。 あまり熟したものは嫌なのです。
お礼
回答ありがとうございました!
- ミッタン(@michiyo19750208)
- ベストアンサー率15% (3892/25656)
フルーツにアルコール臭ってあるんですね 初耳です で、バナナの食べ頃は、茶色の斑点模様が出る前ぐらいかな? パセリと牛乳でスムージーにします
お礼
スムージーも美味しいですよね。 回答ありがとうございました。
お礼
そうなんですね!? 今時の子はフルーツにテンション上がらないのですね。 言われてみると、私も、そうだったかも。親元を離れてからフルーツの値段にびっくり。意外に高いものなのだと知ったのです(笑) 30代なのですが、何かしらの果物を毎日出していた母親ってやりくり上手だったんだなと思っています。 回答ありがとうございました!