(Q)蒸留酒はいけないのでしょうか?
(A)ウィスキー、焼酎は蒸留酒ですよ。
ご質問の趣旨は、どうして蒸留酒はOKで、日本酒はNGなのか、
ということだと思います。
答えは、
蒸留酒はOKで、日本酒はNGということ自体が誤りです。
痛風は、尿酸値が上がることで、発作が起きると言われていますが、
尿酸は、ビールなどに含まれるプリン体から作られるので、
ビールはダメというのは、良く言われる話です。
ビールほどではありませんが、日本酒にもプリン体が含まれて
います。
焼酎にはほとんど含まれず、ウィスキーもとても少ないです。
日本酒は、ウィスキーの10倍、ビールは50倍~100倍です。
なので、焼酎やウィスキーは良いが、日本酒はダメという
話が出たのだと思いますが、単に、プリン体に注目するから、
こんなことが起きるのです。
現実には、酒類にプリン体が含まれていなくても、
アルコールが分解する過程でプリン体が作られる、
アルコールは尿酸の排泄を遅らせる
という作用があるので、アルコール自体が良くありません。
その意味では、焼酎もウィスキーも日本酒も同じ。
でも、酒類を絶対に飲んではダメということはなく、
ビールならコップ1杯程度、
ウィスキーならば水割り1杯程度ならば、
大丈夫です。
それでも、毎日飲んでよいかというと、それはそれで、
別の問題を引き起こす可能性があります。
そもそも、酒類を飲むと、「もう一杯」「今日だけ」と理性が効かず、
飲みすぎてしまうのが、大きな問題の一つです。
また、肥満は、尿酸値を上げる要因の一つですから、
糖質を多く含む酒類(日本酒など)を避けるという意味もあると
思いますが、肥満は、アルコールだけが原因ではなく、
日頃の食事や運動が主な原因です。
最後に、
プリン体は、遺伝子の元になる物質ですから、
人間にとって、必要な物質です。
要するに、取りすぎがダメなのです。
お礼
或は、医師は酒を慎むようにという忠告だったが、彼が勝手に焼酎ですこしと考えているのかもしれませんね。 ありがとうございました。