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じゃがいもの病気

家庭菜園でじゃがいもを作りました。 ごく一部のいもに「表皮のところどころにかさぶたのようなできもの」ができています。剥いてみると何ともなさそうなので、食べてしまいましたが・・・。 ・これは何と言う病気ですか? ・掘った後も感染しますか? ・来年も作る予定なので原因と対策を教えてください。 ・既に食してしまいましたが、人体に無害ですか? よろしくお願いします。

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  • DESTINY
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回答No.1

地上部には別に異常はなかったんですよね。 おそらく、「そうか病」だと思います。ジャガイモ塊茎の表皮部分にのみ発病します。参考URLにそうか病に罹病したジャガイモの写真がありますので、確認してください。 この病気は土壌や種芋を通じて感染する難防除病害です。但し、収穫された状態で、発病して病徴が進展することはありません。 防除方法 ・クロルピクリンによる土壌消毒 ・土壌酸度の低下(フェロサンドなどの利用による) ・無病種いもの使用、抵抗性品種の利用 などがありますが、家庭菜園ではかなり難しいかも知れません。 なお、Geranium pratenseという植物と混植すると症状が軽減されるという報告があります。 http://www.niaes.affrc.go.jp/result/result12/95022txt.html ゼラニュウム・プラテンセは以下のページで入手できるので、これが良いかも。 http://www.ogis.co.jp/subgeranium.htm の380、381 ・人体には影響ありません。なお非加熱の場合、病原菌は体内をとおっても生きているとのことです。

参考URL:
http://www.cryo.affrc.go.jp/seika/shuyo/souka.html
komy3
質問者

お礼

「そうか病」に間違えなさそうです。 種芋約5Kgを植えて、発病したのは約10個です。 だいたい場所もわかっているので、来年は同じ場所を避けて植えるようにします。 詳しい説明ありがとうございました。

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