【ストローで粉物を掬えないのはなぜですか？】

質問

【ストローで粉物を掬えないのはなぜですか？】

ストローを水に入れて片方の口を指で塞いで持ち上げると水を吸い上げた状態で持ち上がります。

しかし、粒子状の物にストローを突き刺して指で片方の口を塞いで持ち上げると粒子は持ち上がりません。

なぜですか？

どうすれば持ち上がりますか？

回答No.1

nanashisan_ · ベストアンサー

ものを持ち上げるには下から上に押さないといけません。
水の場合は、大気が押してくれているのです。（大気圧）
粉の場合は大気がすりぬけてしまいます。

お礼

みなさん回答ありがとうございます

なるほど

回答No.3

lumiheart

ストローで水を吸って保持できるのは内径が５ｍｍくらいだからです
http://www.shibase.co.jp/drink/index.html
恐らく内径２０ｍｍのストローでは水は落ちるでしょう

水が落ちない理由は真空になるからと言われますが
真空だけでなく水の粘性と表面張力に拠ります

同様に内径５ｍｍのストローで粉体を保持できないけれど
内径１ｍｍくらいのストローなら粉体を保持できるでしょう

ただ、それは「詰まる」と呼ぶかも知れませんが

粉体ブリッジ
http://www.mi-nagi.co.jp/problem/
http://www.kansai-automation.co.jp/topics/topics_powder_bridge.html
ストローどころか内径２０００ｍｍのホッパーが詰まったりする

粉体を扱うのは難しい

回答No.2

yaasan

片方を指、もう片方を水分で塞いだ場合、ストローの中の空気はほんのわずかでも水分に溶けて外の気圧に比べて低くなります。

ストロー内の気圧は外と同じになろうとするので、外から空気を取り込もうと働くのですが、水分に阻まれて上手くいきません。水分は外の空気に押されてこぼれ落ちる事がないのです。

対して粒子状の物の場合、細やかに見えても空気は粒子の間を自由に行き来できるので、ストローの内外で空気が一定の流れになる事はありません。粒子は空気に押される事もなく、重力で全て流れ落ちるという事です。

流れ落ちないようにするには粒子の間に空気が流れないように(水分などを利用して)ガチガチに固めるのですが、それぐらいガチガチに固めるともう片方を防がなくても落ちないくらい堅固になるので、基本的には達成できないと思います。