ポンカって知ってますか？

質問

知り合いからポンカというかぼちゃの仲間(バターピーナッツとも呼ばれてます)の食材を頂いたのですが、まったく調理法が分かりません。ネットで検索してみても全く引っ掛かりません。ページを知っていたり、調理法自体を知ってる方、教えてください。お願いしますm(_ _)m

回答No.1

non209 · ベストアンサー

ひょうたん型のカボチャのことですか？
「バターナッツ」または「バターナッツスクワォッシュ」といいます。
簡単に検索したところ、以下のレシピを見つけました。もっとじっくり見れば、色々見つかるかもしれません。「バターナッツ」で検索してみてください。

参考URL：

http://www.gekkannz.com/article/096/living_recipe.htm,http://www.floralliving.com/floralpress/no1/kitchen03.html

お礼

バターナッツというんですね。知りませんでした。有難うございます。さっそくチャレンジしてみます！

回答No.3

miumiumiu

シチューにしてもいいようですよ！
http://www.levha.net/kitchen/gourd/001.html#004

参考URL：

http://www.levha.net/kitchen/gourd/001.html#004

お礼

そんな調理法もあるんですね。教えてくださって有難うございました。

回答No.2

k2675

こんばんは。

とりあえずイラストは見つかりました。果たしてこれでしょうか？

○　野菜図鑑「かぼちゃ」種類紹介
http://www.vegefund.com/panfu/pumpkin/pumpkin-1.html

残念ながら、レシピも載ってないし、私も初めて見ましたので、
数切れカットして、普通のかぼちゃの様に炊いて見てはいかがでしょうか。

疑問が発生したら、補足で追記して下さい。

ご参考程度に。

参考URL：

http://www.vegefund.com/panfu/pumpkin/pumpkin-1.html