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ジンギスカン好きですか？
羊サンの肉は独特な匂いがありますが、 あなたはジンギスカンが好きですか？ ジンギスカン食べる時どんなタレを使いますか？ あわせて好きな具材も教えてください。
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質問者が選んだベストアンサー
○○ビール園などで出されるような生肉（半解凍）のジンギスカンは好きではありませんが、漬け込み肉のものは大好きです。東北出身ですが、田舎の肉屋には漬け込みのジンギスカン肉が売っていて、我が家で焼肉といえばジンギスカンのことでした。今でもパック売りの漬け込み肉しか食べませんので、タレは格別使いません。 必需品は生卵、長ネギ、玉ねぎ、キャベツ、モヤシでしょうか。あと、パプリカやエリンギ、ナスのような焼いてうまい野菜なら何でも合うと思います。ビールもね。
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- keyi811
- ベストアンサー率6% (24/380)
好きです。 お店でしか食べないから匂いは気にしたことないし、タレも置いてあるのを使うだけで、どんなのかはよく分かりません。 一緒に食べるなら、定番だろうキャベツやもやしですね。
お礼
ありがとうございました。 キャベツともやしは、シャキシャキした状態でいただいても、 タレに浸かってちょっとシナッとなった状態でも、 どちらでもおいしいですよね。
- sparkle719
- ベストアンサー率12% (370/2997)
好きでも嫌いでもないですが、今までまずいお店にあたったことがありません。 食べるときはお店においてあるタレを使ってます。
お礼
ありがとうございました。 おお、バーベキューと違ってジンギスカンはお好きなようですね。 そうですね。 何を食べてるか分からないような事は、 ジンギスカンでは少ないような気がします。 虫を追い払うのに必死なのは一緒ですけどね。
ジンギスカン、好きですよ。 肉と一緒に煮込まれた状態のたまねぎが好きです。もやしも。
お礼
ありがとうございました。 ああ、それ、わかります。おいしいですよね。
- dell_OK
- ベストアンサー率13% (776/5747)
好きと言うほどではないがおいしくいただける。 タレは使わない。
お礼
ありがとうございました。 味付け肉であればタレは必要ないかも知れませんね。
- skyhigh555
- ベストアンサー率4% (85/1945)
ジンギスカン好物ですお（＾ ｐ ＾）←食べてますお ＞タレ 普通の「焼肉のタレ」にレモンを絞りますお（＾ ｐ ＾） ＞好きな具材 ラムとかマトン、野菜以外ならホタテが好きですお（ー ω ー） おおおおおおおおおおおおおおお（ー ω ー）
お礼
ありがとうございました。 ホタテはおいしいですよね。 牡蠣よりホタテが好きです。
- ミッタン（@michiyo19750208）
- ベストアンサー率15% (3898/25698)
食べたことありません 肉は肉だから多分無理です 牛さん・ブタちゃん・鶏さん、軒並みNGです 以前、フランス料理でうさぎの肉が出てきましたが、可哀想で食べられなかったです
お礼
ありがとうございました。 michiyoさんはベジタリアンだったのですね。
- 00000000aa
- ベストアンサー率26% (385/1478)
以前北海道に住んでいた時は良く食べました。あの独特の鍋の形が肉の臭みをとる気がします。具材は玉ねぎが合っていた。ラム肉は柔らかくてそんなに匂いはしません。ジンギスカン専用のタレがあり、美味しいものでした。
お礼
ありがとうございました。 タレにつけた肉は匂いがしませんね。
- もこ猫ミクにゃん（@miku-chi）
- ベストアンサー率31% (3135/9945)
ジンギスカンは好きですけど、タレに漬け込んであるタイプが好きです。 滝川の松尾のが好きですね。 焼けたら再度タレにつけずに空の取り皿です。 父が名寄出身なので父と一緒に食べると肉が固くなるまで煮込まれてしまいますが。。。 でも名寄の道の駅のレストランで餅入り煮込みジンギスカンを食べて以来餅も好きな具材になりました。 その前はいももちです。 でも作るのが面倒なのでじゃがいもで… 流れるタレを吸収させます。 札幌の薄い肉の後タレ方式は嫌いじゃないけど、そんなに好きでもありません。
お礼
ありがとうございました。 私はサッポロファクトリーで食べたジンギスカンの味が忘れられないです。
- hk8854
- ベストアンサー率16% (138/839)
私は好きです。 北海道へ一人旅した時には良くあちらこちらでご馳走になりました ジンギスカンに添える物で好きなのはキャベツと玉葱です 特に匂いは気にしません タレは味噌にレモン汁が特に気に入りました
お礼
ありがとうございました。 ジンギスカンは北海道限定の食べ物だったのですか？ 私は有名な松尾ジンギスカンと、 サッポロファクトリーで食べたジンギスカンが最高でした。
お礼
ありがとうございました。 確かにタレで味付けしてある肉のほうがおいしいですよね。