カビのクレーム

質問

スーパーに野菜を降ろし、後日セロリを買った客からカビが生えてたとくクレーム
がありました。
客が返品してきたセロリにはカビが見つかりません。

客に発生の原因と対策を教えろと言われましたが、
見つからない物をどう説明すれば良いのか、、、

(1)カビが生えてたとしたら4～5日後に見てなくなってしまうのもなのでしょうか？

(2)カビが生えていたら冷蔵庫に入れていてもなくなることはなく、逆に増殖して
しまうと思うのですが、カビの増殖の様子が説明されたサイトなどないでしょうか？

回答No.1

mimazoku_2 · ベストアンサー

＞(1)カビが生えてたとしたら4～5日後に見てなくなってしまうのもなのでしょうか？

いいえ。
増殖して、はっきり分かります。

単純に見間違えたか？
お金に困っていて、換金したかった。（レシートを捨てている。）

というところじゃないですか。

どこにカビが生えているのか、きっちりと聞くことですね。
『発生の原因と対策を教えろと』については、カビの種類が特定出来ないと分からない。とするしかないでしょう。
あとは、保健所に持ち込み調べてもらう事ですね。

で、その客とは、まだ続いているの？
それとも返金して終わり？

サイトについては、ご自分で調べてください。

お礼

回答ありがとうございます。
時間が経てばカビは増殖しますよね。
「カビの種類が特定できないと分からない」とは良い言い方ですね。
お店も返金はしていないようです。

回答No.3

E-1077

最近はやりのレシートなし換金詐欺じゃないですか？

お礼

カビが見えないのに「ここにカビが生えてた」と言ってくる方なので、
レシートもないと思います。
もし本当にカビだったら綺麗に拭き取って消毒してからお店に持ち込んだんですかね。
回答ありがとうございます。

回答No.2

goncici

拭き取らない限りカビが消えることは無いでしょう。
ユーチューブでパンで増殖する動画はありました。

お客の冷蔵庫の野菜室にカビが住み着いている可能性が大きいですね。
野菜室を洗って塩素かアルコールで消毒する事をお勧めします。
スーパーのショーケースも可能性有りですが、
家庭の冷蔵庫よりは綺麗でしょうし。

農家は収穫してすぐに出荷しますからカビは付かないですよ。
畑で生きている内は付かないし、付いていたら市場ではねられますよ。

お礼

回答ありがとうございます。
動画さがしてみます。
野菜も収穫直後の物なので、やはりカビは付かないですよね。