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青汁って?

青汁の作り方おしえてください

みんなの回答

  • timeup
  • ベストアンサー率30% (3827/12654)
回答No.2

なるべく金をかけないで作っている農作物(農薬などを使っていないから。虫喰穴は虫が食べるほどの栄養素が有ると思い我慢)・・・例えば動物用?のキャベツ(普通のより硬い)などを箱単位で八百屋に注文して、ジューサーで作りましょう。 基本は普通はキャベツとニンジンで、それにリンゴを加えれば基本ジュースの出来あがりです。 尚、キャベツは古いと辛くなりますので、注意が必要です。 これは、原種のケールでも同じです。 ジューサーには高速カッターで細胞を壊し、ジュースを作り、絞りかすを遠心力で分離するのと、 低速回転で押しつぶす方式のがあります。栄養自体は此の方が壊れませんが、飲みにくいので、ガーゼや濾し網で絞りかすを取り除く必要のある人もいます。

  • sinb
  • ベストアンサー率33% (20/59)
回答No.1

下記URLを参考にしてください。 でもケールがあるのか? ケールの種って手に入りますかね。 私は以前遠藤青汁と契約してたのですが、そのころはケールの種をくださいといったら、届けてくれました。

参考URL:
http://www.tanabe-shokuhin.co.jp/aosiru/siran/siran.html#siran1-8