生の玉ねぎについての質問です

質問

血液によいということで、生の玉ねぎ（薄切り）を毎日1/4カットほど食べています。ただ、刺激が強いのかノドや胃のあたりが痛いくらいな時もよくあります。こういう食べ方はノドや胃に相当負担をかけているのでしょうか。また、毎日これを食して、何か体の害があることはないのでしょうか。教えてください。お願いします。

回答No.1

dada4533 · ベストアンサー

よいから食べるのもいいですが、過剰の食べすぎはよくありません。

生で食べるのは、喉、胃に負担が掛かります、たとえマヨネーズ、ドレッシングのみでも。

食べるのをしばらく控えてみて、喉、胃が正常になった様なら、1／４カット食べるのではなく２～３日おき位、サラダに混ぜて食べる。

たまねぎなどは生ではなく、他の食材と一緒に食べるのが良い、煮物、オニオンスープなど熱を加えた料理など。

お礼

ご回答ありがとうございました。

回答No.3

dondoko4

辛身を抜く方法、スライスしたらしばらく放置しておく。風に当てたほうが早いけど。栄養分を維持できます。辛みのない玉ねぎもあるようですが。

お礼

ご回答ありがとうございました。

回答No.2

borg121

氷水にさらしてますか？

お礼

ご回答ありがとうございました。