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グリルパン購入の迷いと使い方、おすすめレシピについて
- テレビでグリルパンを使っての料理の特集を見て、購入しようか迷っています。グリルパンはワンプレートで肉も野菜も焼ける便利なアイテムです。ピザの調理も簡単に美味しくできるとのことですが、使い方やガスコンロと魚焼きグリルの違いについても知りたいです。
- グリルパンは料理初心者でも簡単に使える便利な調理器具です。ワンプレートで肉や野菜を一緒に焼くことができるため、手間を省くことができます。また、ピザの調理も簡単に行えるため、忙しい日常でも美味しい料理を楽しむことができます。
- グリルパンはガスコンロや魚焼きグリルのどちらでも使用することができます。ガスコンロでの使用方法はグリルパンを直接加熱して調理する方法です。一方、魚焼きグリルではグリルパンを魚焼きグリルに入れて使用します。どちらの方法でも美味しい料理が作れますが、使い方や調理法は少し異なるため、レシピを参考にすると良いでしょう。
- tomotetu_2
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- gonba
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失礼しました、ＮＯ２の gonba です。 私が使っているのは、蓋と網の付いた方（グリルダッチオーブン）です。 同じ、レイエのグリルパンに蓋と網がついたものです。 これは、ＩＨでなくても、オーブンがあれば、非常に良い商品です。 ＜ワンプレートで肉も野菜も焼けて便利そう・・・フライの温めなおしに良さそう・＞ この様に使うのであれば、便利です、ただし、一度コンロで焼いて、次にグリルで焼くことは同じです。 それでも、グリル内は、蓋があるので汚れませんので、掃除がすごく楽です。 と言うか、ほとんど掃除が必要有りません。 蓋の無いグリルパンでは、肉や魚を焼いたとき、油が飛び散り、汚れます。 ちょっとお高い（4,800円くらい）ですが、蓋つきなら役に立つと思います。
お礼
重ねての詳しい回答ありがとうございました☆ 蓋があればグリルの掃除が必要ないくらい、というのは魅力ですね♪ ただコンロで焼いてからグリルで焼く必要がある、というのがよく分からないし そもそもフライパンとグリルパンとの違いもよく分かってない、料理オンチの 私ですので宝の持ち腐れにならないかしら・・・？ 鉄製のフライパンとグリルパンでは何がどう違うのでしょうか？ お時間があれば教えていただけると嬉しいです☆
- gonba
- ベストアンサー率49% (375/765)
私も、現在使っております。 ＩＨのグリルで使えば、最高です。 もう２０回以上、肉と野菜を焼いていますが、グリルはまったく汚れず、一度も掃除したことがありません。 美味しくきれいに焼けます。 ただし、ガスの場合、両面焼きのグリルなら良いのですが、片面（上）だけの場合、一度コンロで焼いてそれから、ゴリルで焼くことに成りますので、不便です。 私は、職場ではガスコンロで、家庭では、ＩＨですので、家でのみ使ってます。
お礼
うちにはＩＨが無く、しかも片面焼きのグリルですので わざわざ購入するほどでもなさそうかも・・・ ありがとうございました。
- nitto3
- ベストアンサー率21% (2656/12205)
私も使ったことがありますが、あまり便利なものじゃないでしょうね。 台所の片隅で汚れたまま眠っています。 ガスコンロで使えば煙が出ます、魚を焼くならグリルの網で焼いた方が後始末が楽です。 鋳物製ならＩＨヒーターで使えます。
お礼
なるほど～ 使いこなすのは私にはむりかな？ ありがとうございました☆
お礼
なるほど～～～よく分かりました☆ グリルでどうやって底面が焼けるのか不思議だったんですが、そういうことなんですね、納得です。 鉄製のフライパンとの違いもグリルやオーブンに入るということ、なんて ちょっと意外でしたがこれも納得です。 いろいろ教えていただいてありがとうございます。 結論として私使いこなせそうにない、というかあまり必要性を感じなくなってきましたので 今回は購入を見合わせようと思います。 今は仕事や子育てに忙しいので、もうちょっと落ち着いてゆっくり料理に時間をかけれるようになったら また改めて検討したいと思います。 ありがとうございました☆