紅茶の保管方法（マルコポーロ）

質問

お世話になります。
紅茶の保管方法について教えてください。

普段は缶を密閉して冷蔵庫に保管をしております。
しかし、先日、缶の中にティースプーンを入れた状態で１週間程保管した所、香りが弱くなっている気がしたのです。
これは気のせいでしょうか？

金属に茶葉が触れると香りが吸収されるということはあるのでしょうか？

そもそも保管している缶が金属なので、有り得ないとは思うのですが・・・。

宜しくお願いしますｙ。

回答No.2

kyouko842 · ベストアンサー

銀メッキのスプーンは空気に触れて酸化すると変色するので、茶葉と一緒に入れて密閉しておく人もいると聞いたことがあります。なのでその可能性は低いんじゃないでしょうか。

むしろ冷蔵庫で保管する方が茶葉にはよくないですよ。こちらが原因ではないでしょうか。

お礼

有難うございます。
なるほど、冷蔵保存は良くないのですね。
非常に勉強になりました。
有難うございました。

回答No.3

noname#230414

紅茶は冷蔵庫に入れるものではありません．常温で缶を逆さまにして保管します。
逆さまにする事で．空気を遮断します。
良くコ－ヒーがかちかちになりますよね．空気が入るからです。
お茶系は必ずさかさまにします。

回答No.1

pigunosuke

茶葉は冷蔵庫では保管しません
常温の冷暗所で良いです