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プレゼントに贈る機能的で可愛い鍋を教えてください。

2013/03/27 10:32

妹の結婚祝いに、カレーなど作れる少し大きめの鍋をプレゼントしようと思います。焦げ付きにくくて火の通りがよく、可愛いオススメの鍋があれば教えてください。デザインより機能重視ですが、シンプルでオシャレな感じのものがあればいいなと思っています。予算は5,000円～30,000円ぐらいで考えています。宜しくお願いします。

dole0227
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食器・キッチン用品
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darlingpapa
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2013/04/10 14:04 回答No.4

30000円も予算があるの！？でしたら、色々選べますね～ルクルーゼは私も持っていますが、18cmのものです。これくらいが限度です。重いし、洗うときにシンクの中で扱いが大変です。シンク内でツルンとすべって、下においてあったお皿を何度割ったことか… あと、ルクルーゼはシンプルな形ですが、色によりかなり好みが変わります。私は「絶対白」と決めていますが、逆に、絶対オレンジ、とか限定色のブラウン、だとか、好みがハッキリ分かれるので、ルクにする場合は本人に聞いた方が無難です。ただ、ルクは、50代以上になて処分した、という話もよく聞きます。鍋はとてもいいものだと思いますが、重いために体が耐えられなくなるそうです。また、私は10年ほど使っていますが、鍋底のホーローが薄くなってきています。一生モノではないかもしれません。 30000円もあるなら、私は「北村一男」さんの銅鍋をおすすめします。簡単に手に入りません。予約注文で、最低でも3ヶ月くらいかかります。京都の錬金職人さんで、手づくりでとても素敵な鍋を作っていらっしゃいますが、後継者が少ないため、また北村さんの技術はとても高いために、今しか手に入らないものです。銅は一生ものです。なかの錫引きがはげてきたら、塗りなおしに出せます。カレーに限らず、煮物など、とてもつややかにふっくら美味しく炊け、外に出していてもキラキラと光ってとても綺麗です。 WestSide33（京都）でも、銅の鍋が売っていますが、こちらも綺麗です。ネット販売もされていますが、若干割高。北村さんは、東京では364か、新橋のたくみ工芸でしか買えません。たしか、18cmの深型鍋で、23000円程度だったと思います。

質問者

お礼 2013/04/10 16:58

ルクルーゼはいいみたいですが、やはり重いですよね・・・妹は力がないから、重いのは落としてケガしそうな気もします。銅鍋ってそんなにいいものなのですね！初めて知りました。一生ものですごく美味しくできるのは魅力的ですね！こちらも色々調べてみようと思います。ご回答ありがとうございました＾＾

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tarutosan
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2013/04/17 14:21 回答No.5

プレゼントの定番と言えばルクルーゼですが、焦げ付きやすく、扱いは神経質すぎる位でないといけません。金属の用具は絶対にだめだし、一度使えば色が変わります。こすればこするほどホーローの寿命が縮むので落とすことはできません。中火までが限界で基本弱火、一度でも焦げ付かせば剥がれてしまいます。失敗は許されません。圧力鍋ではないので簡単に噴きますし、他の鍋と比べてものすごいいいと言うわけではない。しかもめちゃくちゃ重い。大は小を兼ねない。錆びるし、食洗機は突起で傷つくので入れられない。なのでルクの特性を理解した上で使い始めないと、あっというまにダメにしてしまう可能性があります。非常に使いにくい鍋の部類です。しかしながら見た目は太鼓判。料理が楽しくなる鍋なのではまってしまっていくつかもっています。なかなか手を出せないお値段なのでプレゼントにも最適です。大きさは20～22cmが人気です。煮込みには22cmがいいかな。うちは寸胴を買う位カレーを作るので、カレーサイズかはわかりませんが(笑) かわいい色がそろっているし、この時期は春の色が出るのでいいと思います。

質問者