２歳の娘の食事に悩んでます。

質問

２歳の女の子を保育所に預けながらフルタイムで仕事をしています。保育所から連れて帰ったらもう６時半から７時になるのでかなり、お腹を空かしていてご飯を作る間もありません。台所に立つと抱っこ抱っこと泣くし、いつも大した物を食べさせていません。レトルトや軽食になってしまい自己嫌悪になります。どんな物を食べさせたらいいでしょうか？効率的な何かいい方法があれば是非、教えて下さい。

回答No.6

noname#205963 · ベストアンサー

こんばんは。
わたしも２歳の娘が居ます。

保育園には預けていないのですが、自宅で仕事をしています。そして、夫の帰宅は常に深夜なので食事はいつもぱぱっとできるものばかりです。
栄養面で大したもの食べさせてないな、と感じる時って大抵野菜不足のような気がします。
なので、夫が休みの日に半製品まで作り置きして冷凍してます。

よくやるのが、コロッケ。
子供サイズに作って衣厚めにして、２つずつラップ＆ジップロック。
朝、冷凍庫から取り出して野菜室に入れておけば、解凍の手間もないし、ほんのりパン粉が湿ってサクサクにできあがります。他のフライものも、一度に大量に作り（作る手間は多くてもそう変わらないけど、数回食べられる）冷凍保存して同じ感じです。
買ってきた冷凍ものより割安だし、気分的にも自分で入れたものしか入ってないのでグーです。

ぎょうざも同じ様に大量に作って冷凍保存。
１食分ずつラップして保存して、食べる時は冷凍のまま焼いてOK（市販のものもそうですね）
具にはみじん切りのにんじんや、ほうれん草類なんか入れちゃいます。具少な目でカリカリに焼けばすごく食べてくれますよ。

ちらし寿司の具、ひじきの煮物なんかも。

焼き魚は前日の夜か、朝に弱火でじっくり片面だけ焼いて冷蔵庫に入れておき、食べる時は焼いてない反面だけ焼けばふっくら焼きたてと同じになります。

炊き込みごはん、おこわも野菜やひじきなんかいっぱい入れて、冷凍。

みそ汁はお椀にみそ、乾燥わかめ、だし顆粒入れてお湯をジャーなんて事もよく有ります。

食べなかったりした時は、ヨーグルトとか果物でしのいだり、生協のミックスキャロットジュースで気分的に楽になったり（笑）
大変ですが、がんばってくださいね。

回答No.7

noname#205963

#6です。
昨夜は途中忙しくなったので肝心な事を書き忘れてましたので追加します。

↓だけ見ると、すごく頑張ってるように感じるでしょうが（笑）レトルトやウインナなんかもかなり頻繁に食卓メインを飾ります。
２歳児ってお腹空くと待ったなしだし。
メインがウインナでも、冷凍したひじきの煮物と納豆、みそ汁でオッケーな気分で居ます。
頑張りすぎて疲れてイライラする方が、娘には嫌だろうという事で、ちゃんと出来るまで待ってくれるまではヨシなんではないでしょうか。
ちゃんとこうしてママが考えてくれてるって、きっと分かってくれると思います。

あと、もうどうにもダメだーって時、飴１コあげたりもいいですよ。１５分くらいは時間できる（笑）
抱っこ抱っことゴネる時は「じゃあお鍋にお湯沸く間だけちょっとね」とか逆に「これ終わるまでちょっと待ってて！」と手だけ繋いだり、約束通りすこーし手が空いたらぎゅっとしてあげるとか。
こうしてると、だめだめで泣いたまま食事に突入しないし自分もイラつかないので、一緒に「おいしいねぇ～！」って何でも食べられる様な気がします。
究極に疲れてると、そんな余裕もなくて作るときも食べるときもイライラした最悪な感じになったりするので、そういう時ほど気を付けてます。
ママ、がんばれ～！！！

お礼

たくさん、たくさん有難うございます。
うちも主人が遅いのでついつい自分たちのはあとで作り子供のだけを作ろうとするから２度デマで余計にうっとうしくなってしまいがちなんですね。すべてが参考になりました。餃子はタレはどうするのかな？とか思い、食べさせたことが無くて・・・。頑張ってみます。在宅ワークも大変でしょうね。頑張ってください。ありがとうございました。

回答No.5

noname#6486

我が家の子供たちも私が帰る６時半過ぎにはおなかペコペコですねー。
私は基本的に朝料理をします。煮物は朝圧力鍋で炊き始めて、そのままでかけます。焼き物炒め物は、全部切って冷蔵庫に入れておきます。お肉とかは下味をつけておきます。
で、出来た物から食べてもらっています。
残業続きとかの時はオムライスとか焼きそばとか買ってきたコロッケとお味噌汁なんかの日もありますよー
みんなそんなものなのかも？？
ハンバーグだけは朝作らないほうがいいですよ。仕事中自分の手がくさくてくさくて・・・

お礼

ありがとうございます。朝ですか・・・朝ごはん食べさせて自分も食べてダンナの用意したり、洗濯干したりでとてもそんな時間がとれそうにないです。今でも朝、ギリギリで自転車乗せて走り回ってます・・・。でも考えてみます。

回答No.4

hgiofsduio

同じく２歳の娘がいます。
「子ども元気レシピ」という本が参考になると思います。
とても簡単、そして、子どもに必要なレシピが載っています。
「あぁ、これでいいんだ」と目から鱗って感じに安心できますよ。
基本は粗食、ご飯に味噌汁です。ね、簡単でしょ。

お礼

ありがとうございます。私も「元気が出る子供のごはん」という本を買ってはいるのですが中々、食わず嫌いで・・・。その本も探して見ます。

回答No.3

mushimaruQ

2歳くらいですとなかなか空腹を待っているのは難しいですよね～
経験者ではないので、あまり適切な事は申し上げられませんが、＃１さんもおっしゃるとおり、作りおきして冷凍しておくのが一番手っ取り早いのではと思います。
ご飯はタイマーで炊いて置けると思うので、子供用のおかずさえ何とかなればかなり時間短縮出来るかと思います。

後はパンやおにぎりなどを先に食べさせておいておかずを後から出すなど・・・
お仕事していなくても、子供とのタイミングが合わずにレトルトになっちゃうことだってあります。

あんまり気負わず、冷凍のもの（かぼちゃやミックスベジタブルなどの食材物は便利ですよ）も活用するなど、適度に手を抜いて乗り切りましょう～

お礼

ありがとうございます。あまり、気負わず頑張ってみます。

回答No.2

arinori

私も子供を託児所に預けて働いています。
子供はこの夏で５歳になります。
仕事が終わって 迎えに行って 買い物なんかしちゃって帰ると１８時はすんでますね。
でも私は急がず慌てずのんびりご飯支度をしています。(＾０＾)
nikoboさんと一緒で、お菓子を少しとテレビでごまかして、簡単に作れるものを作ります。
ご飯は炊飯器で勝手に炊いてくれるし味噌汁はパパッと出来ちゃうし、問題はおかずですよね。まぁ、そこら辺は 本やテレビ、先輩お母さんの簡単レシピを日ごろから情報として得ておけば役立ちます。
でも私のお母さんも働いていましたが、いつも夕飯は１９時半くらいでした。　子供の頃はお母さんが忙しそうに作っている姿を見てかわいそうだなって思って自発的にお手伝いしたりしたものです。
また どんなに遅くなってもお母さんが作ってくれるご飯が一番おいしかったし、我慢も出来ました。

休みの日や時間に余裕がある日は手の込んだものを作ります。忙しいと出前だったりもしますが、子供はお母さんの大変さも見て育っていると思います。
仕事と家事の両立は本当に大変ですが、お互い頑張りましょうね。

お礼

ありがとうございます。実はお菓子で結構お腹が一杯になってご飯に影響してしまうことも多くて悩みの種でもあるんんです。適度さを理解してもらえない年齢なのでむつかしいですね。頑張ってみます。両立にくじけ気味ですが・・・。頑張りましょうね。

回答No.1

nikobo

こんにちは。２児のママです。上は３歳、下は１歳。うちは二人とも６ケ月の時から保育園へ預け、フルタイム働いて帰るのが７時ぐらいです。
帰ったら、おなかをすかせているのでごはんに差し支えないように少しお菓子をもたせ、好きなテレビをつけてあげています。
その間にばーっと、主食、汁物、サラダを20分～30分で作ってしまいます。すると、８時前には出来て食べ始めます。
休みの日にたくさん作り置きして、ブロッコリーやほうれん草などはゆでて冷凍しておくとパッとつかえます。作り置きはかなり重宝しますよ。

お礼

ありがとうございます。６ヶ月から二人とも預けて頑張ってらっしゃるのですね。すごいです。お菓子からご飯への切り替えをうまくされてるのですね。参考になりました。がんばってみます。