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にんにくを植えたら・・・
にんにくを植えたら花がさいたり、 コンパニオンプランツにいいと聞いたのですが うちのはねぎのようにずーっと伸びつづけ、背が高くなって 今では先っぽが地面につくようになってしまいました。 本当に花が咲くのでしょうか? 植える時期が悪かったのでしょうか? いつになったら花は咲くのでしょうか? ちゃんと育てたいのですがこのままでは枯れてしまいます。 育てたことのある方、教えてください。
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にんにくは地中にできます。 収穫は梅雨明けごろ掘り起します。保存は風通しの よいところで乾燥させます。産地では軒下に吊るしたり します。 我が家では食用にしたことしかありませんので全て堀り起して ます。 そのままにしておけば翌年また発芽するはずです。 時期に掘り起してフレッシュなにんにくをぜひ食べてみて ください。 参考に日本一のにんにく産地のURLを記載しました。
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- donbe2000
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回答No.1
食用にんにくは葉が枯れてはじめてくると収穫期になり すべて収穫してます。にんにくの花は見た記憶がないです。 花が咲くにんにくとは行者にんにくではないですか?
質問者
補足
回答ありがとうございます。 収穫するとはまたにんにくが生えてくるのですか? どのあたりににんにくができるのでしょうか? でも食用のにんにくと花が咲くにんにくはちがうのですね。 勉強になりました。
お礼
またまた丁寧なアドバイスありがとうございます! 梅雨明けだと1~2ヶ月後!たのしみです。 にんにくっておいしいですものね。 フレッシュなものはさらにおいしそうです。