鍋と焼鳥以外でお願いします。

質問

鍋と焼鳥以外ですよ。

鶏肉(部位はどこでも)の料理で１番好きなのはなんですか?

回答No.3

Lupinus2 · ベストアンサー

から揚げが好きですが、すでに出てしまったので、
ササミを茹でてほぐして、湯通しした三つ葉とワサビ醤油で和えると美味しいですよ。
日本酒がグイグイ飲めてしまいます。
お客さんが来たときなんかにアテに出すと、Bさんのお株がぐんと上がること請け合いです。

お礼

回答ありがとうございます。
三ツ葉をカイワレ大根にして、作ってみました。
美味しかったです。
リピ間違いなし!

回答No.12

one12

鍋と焼鳥以外なら　「刺身」です。

もも肉のたたきやささみの刺しです。
ポン酢やニンニクで食べると美味いですよ。

お礼

回答ありがとうございます。
えっ?鶏肉の刺身?たたき?
ちょっと、ん～、生ですよね。
凄いですね、私は初めて聞きました 鶏肉の生って。

回答No.11

hyakkinman

「テリヤキチキンツイスター」

ケンタッキーフライドチキンのやつ

お礼

回答ありがとうございます。
「テリヤキチキンツイスター」
これはまだ食べたことないです。今度食べてみよ～っと。

回答No.10

localtombi

誰も出ていないので・・・
じゃあ、チキンカツにします。
カツ仲間（豚、牛）の中では、チキンはヘルシーっぽさが出ていていい感じです。

お礼

回答ありがとうございます。
チキンカツも大好きです。
オリジナルですが 叩いて薄くして、チーズのせて巻いて、ラップに包んで冷蔵庫で寝かせて 衣つけて 揚げます。
これ美味しいですよ。ちょっとめんどいですが（笑）

回答No.9

noname#173100

蒸し鶏

お礼

回答ありがとうございます。
蒸し鳥‥。これを常備しておくと ササッとなんか作れますね。

回答No.8

noname#178987

鶏肉の、あのぶつぶつの所を、マヨネーズをばってんに掛けて、
ステーキにしたら最高にうまいです。
最高に、カロリー高いです。

お礼

回答ありがとうございます。
カロリー高いですが（笑）美味しいから‥かまへん、かまへん‥。。。

回答No.7

noname#172637

若鶏のグリルステーキ
野菜付き

お礼

回答ありがとうございます。
グリルステーキ!
これは来週トライ!

回答No.6

w_letter

こんばんは。

親子どんぶり。

お礼

回答ありがとうございます。
親子丼は卵の加減が作る毎に違っちゃって‥、でも大好きです。親子丼は水曜日に作りますぞ。

回答No.5

alterd1953

コック・オー・ヴァンです。

お礼

回答ありがとうございます。
調べてみましたら、なんてオシャレなんでしょう‥。
ブルゴーニュ地方の郷土料理、雄鶏の赤ワイン煮込み‥。
一度試しに作ってみたいです。

回答No.4

chocolatusagi

棒々鶏です。

お礼

回答ありがとうございます。
棒々鶏も美味しいですよね。
棒々鶏のタレが好きです。
サラダ系ならなんにでもあいますね。

回答No.2

sunmahen

あえて部位にこだわります。
手羽先の唐揚げが好きです。
子供の頃、鶏料理といえばコレだったんでねぇ

お礼

回答ありがとうございます。
手羽先のから揚げも美味しいですよね。
月曜日はから揚げにします。