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アクアポニックスで栽培した自宅栽培食せますか?

自宅のトイレ内で(水回りの環境が良いため)アクアポニックスで(魚と関連して)サラダ菜を初めて育てています。 大きくなったのでそろそろ収穫したいのですが、 衛生的な問題で食べられるのか心配です。 トイレは普段利用していますので食中毒などないか腐っていないか初めてなので心配です。 容器はビニールハウスのようにガラスで覆っていますが多少隙間はあります。 こういった環境で食べらるのか怖いのですが。種まき2ヶ月経過します。 また個人的に安い価格で調査してくれるか研究所等があれば教えていただきたいです。

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回答No.1

問題ありません。 菌(大腸)の付着を心配されているかと思いますが、 それは屋外にある畑栽培でも同じこと。 江戸時代には人糞が野菜の肥料として取引されていたくらいですから。 ましてや仕切られた中のアクアポニックス、大丈夫です。 それでも気になるようでしたら、 これらを除菌できる野菜用の洗剤が安価で各種ありますから、 利用されてはいかがでしょうか。 トイレで育てた野菜、という心理的な壁をクリアできるか否かでは。

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