クロックムッシュって…

質問

仕事の時、朝食を職場近くのカフェで摂っています。
最近「クロックムッシュ」というメニューが気になっていて、どんなのか知りたいのですが、忙しそうな店員さんに聞けません。
他の方が注文したのをチラ見したら、トーストサンドのような外観でしたが中身はなんですか？
また「クロックムッシュ」という名前の由来など、ご存知の方ありましたら教えて下さい。

回答No.1

noname#161655 · ベストアンサー

クロックムッシュは、パンにハムとチーズを挟んで、
バターを塗ったフライパンで軽く焼いたもので、
ベシャメルソースやモルネーソースを塗って、
温かいうちに食べます。

クロックムッシュは、フランスが発祥の地と言われています。

クロックはカリッとした音、ムッシュは紳士なので、
ふたつを合わせて、カリッとした紳士という意味になりますが、
由来は定かではないようです。

お礼

ありがとうございます！
ハムとチーズ、ベシャメルソースっておいしそうですね～。
今度食べてみます！

回答No.2

noname#180144

フランスの軽食の定番メニューです。
行ったことないですけど…(^_^;)

パンに挟んであるのはホワイトソースとハムです。

上にチーズ、ブラックペッパーを乗せトーストします。

チーズやグラタンが好きな方なら、気に入ると思いますよ。

お礼

ありがとうございます！
ホワイトソースにハム、チーズにブラックペッパーですか。
ますますおいしそうです。
ぜったい食べてみます！