あなたの好きな朝ごはん!

質問

料理下手な主婦です。子供も大きくなってくると沢山食べるようになります。
レパートリーが乏しく思えるので、ぜひ皆さんの朝ごはんを教えて欲しいと思います。よろしくお願いします。

回答No.1

CODE-GX · ベストアンサー

米、味噌汁、ハムエッグ、漬物。あ～最高～日本食。
米は腹もちが良く、いっぱい食べるお子様には最適、でも問題は朝に米は食べづらい、そこで味噌汁登場、ぶっかけご飯はおいしいです。ハムエッグの変わりに焼き魚、納豆、定番メニューですいません。でも朝は大事。朝食ってそんなに見ないと思いますよ、朝は手軽に栄養補給なので（カロリーメイトはさびしいけど）メニューは1週間ローテーションでいいんじゃないですか？

お礼

ご飯の朝食、いいですよね。でも、うちの炊飯器は主人が独身の時から使っている物で、タイマーがついていないんです～！朝寝坊の私は早く起きてスイッチを入れることが不可能で、ついついパン食に走ってしまいます。壊れたら買おう、買おうと思いつつ15年が経ってしまいました！一週間ローテですね。頑張ります！

回答No.4

mach-mach

料理好きな男です。

比較的時間のある朝はこんな感じです。

洋食・・・

ベーコンはシワシワにしたアルミホイルの上に置き、オーブントースターでカリカリに焼きます。バターと生クリームを多めに使用したプレーンオムレツに大量のケチャップ。レタスとルッコラだけのシンプルサラダにゴルゴンゾーラドレッシング。100パーセントジュースに落としたてのコーヒー。そして薄めのトーストにタップリのバター。新鮮な冷たいミルクも忘れてはいけません。

和食・・・

少し堅めの白いご飯。豆腐だけのシンプルなお味噌汁。小粒納豆に温泉卵。少し塩が効き過ぎた鮭の切り身。大根おろしにシラス。漬け物は大量に食卓に出すのではなく、個別に少量だけ盛ります。これに昨日の残り物の筑前煮なんてあると良いですなぁー。あとは丸美屋のふりかけに味付け海苔。

お礼

うわあ、美味しそう！！主人が泣いて喜びそう！鮭は辛いのがいいですよね。大根おろしにシラスは結婚12年で一度も食卓にあがっていません。こんな朝ごはん出したら「何か買って欲しい物あるの？」と嫌味を言われそうです。ホイルもしわしわにするという知恵は知りませんでした。ありがとうございました。

回答No.3

tips

こんにちは。

トーストにとろけるチーズと刻んだピーマン、
ウインナーあるいは、シーチキンをのせて
お好みでケチャップ、マヨネーズ、黒こしょうなどを
乗せて焼いてたべるオープンサンドとホットコーヒー。

前日の残りの鍋のだしとか、カレーの残りなどに
うどんをいれて、少し煮込んで
たべると、朝から幸せです。

このごろは、あまり食べないですが
一時期メロンパンにはまっていて、
毎日某コンビニのおいしいメロンパンを食べていました。

お礼

オープンサンドとコーヒー、私が大好きな取り合わせです。でも、黒胡椒とは気づきませんでした。明日やってみます。メロンパンですか。美味しいのとはどこのなんでしょう？？ヒントを下されば嬉しいです。

回答No.2

kobo-kobo

私は小さいときから朝食がニガテでしたが
母がいろいろ工夫してくれていました。
ホットケ－キ・作りたてのバナナジュ－スなんかダイスキでした。ホットケ－キなら簡単ですし、嫌いな子供なんていませんから♪
あとはサンドウィッチ。パンとバタ－とトマトや野菜類を切り分けて置いてあとは自分で好きなだけ挟めるようにしておけば、野菜嫌いも結構食べちゃうもんですよね。（今でもまだその名残で朝はよくこうしちゃいます）

お礼

朝は忙しいですから、子達に作らせちゃえばいいんですね。休みの日にはそうさせていたのですが、平日だからこそ、やってみようと思います。何か作るにしても、やっぱり一手間かけてあげれば喜ぶんでしょうね。頑張りまーす。