家庭菜園のことで質問させて下さい。素人です。
我が家に４畳分くらいの畑があります。
ここ２～３年、ＧＷ頃になると
キュウリ・トマト・ナス・ピーマン・パセリ・シソ・（メロン・カボチャ）などを
１～２苗ずつ植えていました。
夏の収穫を終えると、全て抜いてしまい、そのまま次のＧＷが来るまで放ったらかしにしています。
今年もこの季節が来たなぁ。と本日、雑草だらけの畑を耕し、（雑草は撤去しました）
石灰、化成肥料をまきました。そこで質問なのですが、
１）秋～冬は畑を使用してない状態ですが、やはり連作は出来ないのでしょうか。
植えた場所を数十センチ変えれば可能ですか？トマト→キュウリのように・・・
接ぎ木苗なら大丈夫ですか？
２）マルチングはしたものの、放置期間が長すぎて、雑草が伸びまくってしまいました。
雑草を生えさせてしまうと、土は弱りますか？
３）年間通して、マルチングした状態は土によくないですか？
４）収穫後にマリーゴールドを植えるのはどのような効果があるのですか？
５）秋～冬に素人でも出来る作物はありますか？
以上５点です。質問ばかりで恐縮ですが、よろしくお願いします。
私事ですが、当方２歳と０歳の子がおり、そんなに熱心にはお世話できませんが、
苗を植えた後の、除草・摘心・消毒（夏までに１～２回）くらいは
なんとかこなしています。
自分で調べたいところなのですが、なかなか時間がかけられないので
こちらにおすがりしました。（過去の質問は調べたつもりですが重複していたら申し訳ありません。）
お礼
ありがとうございました・・・。 今朝掘り起こしてみました。 小さいながらも店頭で売られているくらいの大きさも物が大半ありました 最後まで育ててれたらもっと大きくたくさん収穫できたのでしょう・・・。残念です。