糖尿病の食事と母について。
父(68歳)が糖尿病です。
2型で、今までは飲み薬だけだったのですが
今年の春に腎臓癌で手術をしたことをきっかけに
インシュリンを打つようになりました。(1日3回血糖値を測り、インシュリンは朝夜2回)
腎臓癌の手術ですが、父は変わった腎臓の形をしていて(馬蹄型という1つに繋がっている)
それを半分切りとったため、出血が止まらず、一時は容態が悪かったのです。
奇跡的に一命を取りとめ、無事に意識も戻り、退院し、
体力は落ちたものの、今では元気になりました。のんびり仕事もしています。
癌も今のところ転移はせず、定期的に検査に通っています。
そんな父を看病し、父以上に母が父の体調を気遣っています。
ですが、糖尿病は食事療法が大事とのことで
食事メニューに気をつけているのですが
どうしても昔からの癖が抜けないのか、母の作る料理は品数が多いのです。
作るのも大変だし、減らしても大丈夫だよ?無理したらダメだと言うのですが…
父も食べ物を残すことが嫌いな人なので、出されたらすべて食べてしまいます。
(最近では私が口うるさく言って、父も母もだいぶマシになりましたが)
ふたりとも食べることが大好きな人なので、可哀想だとは思うのですが。。
体力も落ち、血糖値が下がれば危険になるので
長距離の運転をさせない、遠出(外食)もなかなか難しい…となり
母のストレスが溜まっているのか、少し欝っぽくなっています(病院で軽めのお薬を処方されています)
母を休ませるために、母の姉と2人でどこか旅行でも出かけたら?と言っても
「そうだねー」と言うのですが、どうしても父を置いていけないようです。
(私もいますし、父も日常生活にそんなに気を張らなくてもいいようなのですが)
私も遠距離の彼に会うのに月1で家を空けるので、それも寂しいのかもしれません。
2泊3日くらいなら、糖尿病食のレトルトも家にありますし
ご飯も少量のカロリー控えめの白米(レトルト)もあります。
私も簡単な料理ならできますし、逆に母のようにたくさん作ってあげられないので
カロリー多量摂取にはならないと思うのです。
こんな考えでは糖尿病の人への食事はダメなのでしょうか?
お礼
回答ありがとうございます。 サイトを載せて下さいまして ありがとうございます。 PCサイトでしょうか? あまり使う時間がないので 出来る時に調べてみます。 そうですよね、 お医者さんにちゃんと聞きます。 ありがとうございました。