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毎年悩みます
万年胃弱で、味の濃いものばかりのおせちは、すぐに胃にダメージを与えます。 私一人だったら、作らずに普段どおりの食事にしたいのですが、夫がおせち大好きで 「正月はおせち」だと言ってます。私も一緒においしく食べたいのですが、ただ単に薄味っぽくしてもやっぱりだめです。 素材の味だけではおいしくないのかな?調味料をいっさい使わなかったらどうなんだ?と考えを巡らせています。どなたか知恵を貸して下さい。
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- yasuto07
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回答No.1
貴方が、作りたいように、作ればよいのでは。