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地鶏を安く手に入れる方法。
業者の方や飲食店の方でご存知の方、ぜひ教えてください。 地鶏を安く仕入れるにはどうしたらいいでしょうか? 店を開いている兄弟から相談を受けています。 この方法がいい、ここが安いなど、地鶏に関する情報を教えていただければありがたいです。
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- onbase koubou(@onbase)
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回答No.1
生産者と直接取引するのが最善でしょう。 どこの場所で商売されているのかを示さないと輸送費もありますから具体的な回答は難しいかと思われます。
お礼
ありがとうございます。場所は兵庫です。 生産者と直接取引きはできたらそれが一番かと思いますがその術が分からない状況です。 輸送費のことは今回は外して、 地鶏というものはどういうことろで販売されていて、 ネット購入なども含め、安く入手することができるのはどこなのかを知りたいと思い質問しました。