せっかく竹の子ご飯を炊いたのですが

質問

せっかく竹の子ご飯を炊いたのですが、水加減がうまくいかず、炊き上がったご飯に芯が残ってしまいました。何とかする方法は、ございませんでしょうか？ご教示いただければ幸いです。
芯は、食べられないほど固くないのですが、芯が残っていることがわかる状況です。

お手数ですが、よろしくお願いいたします。

回答No.1

terepoisi · ベストアンサー

表面に水を打ってもう一度炊飯器で火を入れます。
おこげもできて名誉挽回できます。

もしくはそのままおかゆにしてしまう。
中華スープの素で味付けしてもOKです。

過去の回答例です。
http://okwave.jp/qa/q10152.html

お礼

いろいろアドバイスありがとうございます。試してみます。

回答No.2

bouyatetu0

No.1とにてしまいますが、酒をふりかけてレンジでチンor保温してみてもいいと思います。

お礼

ありがとうございます。
試してみます。