函館朝市について

質問

1/9・10で函館に行く予定で、1/10の朝に朝市に行こうと思っています。
食堂あきに行こうと思ってるのですが、マグロがメニューにあるか知りたいです。
また、他にマグロを使った丼がある店知ってる方、教えてください!

回答No.2

glotte

函館には、戸井まぐろという黒マグロ、青森の大間と同じ漁場で取れるマグロがあります。
値段が高いです。
漁期が、12月末まで、ですから、ちょっと惜しいですね、12月中だったらなぁ。その頃は、メジまぐろでしょうか？
新鮮だからおいしいとは、思いますが。

http://www.biteki.com/northcountry/northcountry016.html

函館の冬は、イカですよね。

回答No.1

hata0051

こんにちは。
早速ですが、函館朝市の「どんぶり屋」や「天狗食堂」には、「マグロ・いくらの２色丼」は
あったと思います。うにやアワビの丼と比べて、安価で１，０００円ぐらいだったと思います。
朝市で有名なのは、「きくよ食堂」さんかな。よく海鮮丼食べました。
メニューになくても、マグロ丼を頼めば、やってくれると思いますよ。
結構好き嫌いが人にはあるので、海鮮丼もいくらだめなので、●●にかえてください・・、って要望も聞いてくれるところは多いですよ。
小生も、いろいろ食べていますが、そんなにハズレはないと思います。
最後は、やはり地元の人に聞くのが一番です。
それでは、良い旅行になると良いですね。

お礼

ありがとうございます!
メニューにない物も作ってもらえることもあるとは知りませんでした(^_^;)
どんぶり屋、ネットで見てみたら種類も多そうだったので、候補に入れようと思います(*^∪^*)