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オーブンミトンの耐熱温度と体感温度
オーブンミトン(ミット)の耐熱温度の表示が高ければ高いほど、熱い物を掴んだ時に 熱さを感じないのでしょうか?
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耐熱温度とはあくまでミトンの材質が耐えられる温度のことで 基本的に手に伝わる速度とは関係ありません。 例えば160℃のオーブン天板を持つ場合、 耐熱400℃だけども薄いミトンよりも 耐熱200℃だけど綿がたっぷり入った分厚いミトンの方が 手に熱が伝わる速度が遅いこともあります。
お礼
どうも有り難うございました。厚みをチェックしてから買うことにしますm(_ _)m