例えば 野菜炒めを作ってこれは材料費１００円で出来ますよって紹介してる

質問

例えば 野菜炒めを作ってこれは材料費１００円で出来ますよって紹介してる番組があったとします どんな計算で出してるんですか？

回答No.3

nemuchu · ベストアンサー

1皿の材料費なのか？1人前の材料費なのか？によりますが。
1皿の値段だとして、

例えば、キャベツ1個100円の1/4を使った　＝　25円
もやし一袋30円の半分を使った　＝　15円
ニンジン3本120円の1/2本使った　＝　20円
ピーマン一袋5個100円の1個使った　＝　20円
豚バラ100g80円の25ｇ使った　＝　20円

で、合計100円ですね。という感じです。
元値は、スーパーの平均相場か、もしくはその料理を作った方の近所の安売りスーパーだとこの位の値段で買えます。みたいな基準です。
だいたい、各野菜の元値いくらで計算したかはどこかに小さく表示されているとおもいますよ。
変な分量余った材料の、そのあまりはどーすんの？とかは、考えません(笑)
調味料代と光熱費も入れているかいないかは、番組によります。
「うちの近所じゃ、そんな安い値段で買えないよ・・・ｗ」なんて元値設定の場合もよくありますので、参考程度ですね。

回答No.2

aokii

買ってきた野菜炒めの野菜と肉の材料費を人数分で割って出します。

お礼

とても解りやすかったです ありがとうございました☆

回答No.1

SaKaKashi

100円分しか使ってませんよって事でしょうね。
野菜を100円分なんて買えませんから。あ、買えるかな。